2. Risiko alergi
Beberapa orang mungkin mengalami alergi terhadap putih telur, yang bisa menyebabkan reaksi seperti gatal-gatal, ruam kulit, atau masalah pencernaan.
Jika mengalami gejala-gejala tersebut setelah mengkonsumsi putih telur, sebaiknya segera hentikan konsumsinya dan konsultasikan dengan dokter untuk penanganan lebih lanjut.
3. Pengolahan dan penyimpanan
Putih telur yang tidak diolah dengan benar bisa menimbulkan risiko kesehatan, seperti infeksi salmonella.
Pastikan untuk memasak putih telur dengan baik atau menggunakan produk putih telur yang telah dipasteurisasi untuk mengurangi risiko ini.
Selain itu, simpan putih telur di tempat yang bersih dan pastikan tidak terkontaminasi untuk menjaga kualitas dan keamanannya.*
Kategori :