KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Markisa, buah eksotis yang berasal dari Amerika Selatan, kini semakin populer di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia.
Tumbuh liar di hutan-hutan tropis, markisa dikenal dengan rasa khasnya yang unik dan kandungan nutrisinya yang melimpah.
Markisa telah menjadi bahan utama dalam berbagai produk konsumsi seperti sirup, minuman kemasan, dan bahan kosmetik.
Kandungan nutrisi markisa
BACA JUGA:Bengkoang Bermanfaat Untuk Kecantikan dan Kesehatan
BACA JUGA:Mengungkap Khasiat Kulit Jeruk, Menurunkan Kolesterol hingga Memutihkan Gigi
• Serat dan protein: Secangkir markisa utuh mengandung 24,5 gram serat dan lebih dari 5 gram protein.
Sebaliknya, markisa tanpa biji mengurangi kandungan serat menjadi 0,5 gram per cangkir dan jumlah protein turun di bawah 1 gram.
Serat dalam markisa membantu memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit, sementara protein penting untuk pemulihan dan pertumbuhan jaringan tubuh.
Serat berperan penting dalam mengatur kadar gula darah dan kolesterol, membantu menjaga keseimbangan tubuh secara keseluruhan.
BACA JUGA:Manfaat Daun Katu untuk Kesehatan : Rahasia Kesehatan dari Alam
BACA JUGA:Mengenal Perbedaan IVF dan IUI untuk Optimalkan Kehamilan
• Karatenoid: Markisa mengandung vitamin A sekitar 25% dari nilai harian yang disarankan.
Vitamin A sangat penting untuk menjaga kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.
Markisa juga mengandung setidaknya 13 karotenoid berbeda, termasuk zeta, beta, dan alpha karoten, b-cryptoxanthin, dan lycopene, yang berfungsi membantu tubuh memproduksi vitamin A secara efisien.