Beberapa pengusaha kuliner Indonesia telah mulai mengeksplorasi pasar global dengan mengekspor lemang ketan ke negara-negara tetangga seperti Malaysia dan Singapura serta ke negara-negara lain yang memiliki komunitas Indonesia.
BACA JUGA:Daging Asam Pedas : Sajian Tradisional yang Menggugah Selera dan Sarat Rasa
BACA JUGA:Soto Lampung : Sajian Kuliner Khas yang Menggugah Selera
Ini menunjukkan bahwa lemang ketan memiliki potensi untuk diterima di pasar global dan memperkenalkan cita rasa Indonesia ke dunia internasional.
Lemang ketan merupakan contoh nyata dari kekayaan kuliner tradisional Indonesia yang terus relevan dan menarik.
Dengan proses pembuatan yang unik dan cita rasa yang khas lemang ketan tidak hanya menjadi hidangan spesial dalam acara-acara tertentu tetapi juga menjadi pilihan populer di berbagai kesempatan.
Inovasi dalam penyajian dan varian baru yang bermunculan menunjukkan bahwa lemang ketan mampu beradaptasi dengan tren kuliner modern tanpa kehilangan akar tradisionalnya.
BACA JUGA:Kue Satu, Kelezatan Tradisional yang Masih Bertahan di Tengah Arus Modernisasi
BACA JUGA:Menyimak Kelezatan Milkshake – Minuman Dingin yang Menggoda Selera
Dengan demikian, lemang ketan tetap menjadi simbol kekayaan budaya dan kuliner Indonesia yang patut dibanggakan.*