Bahan-bahan:
BACA JUGA:Siomay Cita Rasa Klasik yang Selalu Dikenang
BACA JUGA:Tempe Orek : Kelezatan Tradisional yang Tak Lekang oleh Waktu
500 gram ceker ayam
300 gram ubi jalar, potong dadu
3 siung bawang putih, cincang halus
2 siung bawang merah, cincang halus
1 ruas jahe, memarkan
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica
1 liter air
2 sendok makan minyak goreng
Cara Memasak:
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum.
Masukkan ceker ayam, aduk rata hingga berubah warna.
Kategori :