Ceker Ayam Ubi Jalar : Hidangan Lezat yang Menggabungkan Rasa dan Kesehatan

Bahan-bahan:

BACA JUGA:Siomay Cita Rasa Klasik yang Selalu Dikenang

BACA JUGA:Tempe Orek : Kelezatan Tradisional yang Tak Lekang oleh Waktu

500 gram ceker ayam

300 gram ubi jalar, potong dadu

3 siung bawang putih, cincang halus

2 siung bawang merah, cincang halus

1 ruas jahe, memarkan

2 sendok makan kecap manis

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica

1 liter air

2 sendok makan minyak goreng

Cara Memasak:

Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum.

Masukkan ceker ayam, aduk rata hingga berubah warna.