KULINER, KORANPALPOS.COM - Martabak manis, salah satu makanan penutup populer di Indonesia adalah kue yang dikenal dengan kelezatannya dan keunikan rasa yang ditawarkannya.
Dengan popularitas yang meluas, martabak manis menjadi salah satu pilihan favorit di banyak acara dan sebagai camilan sehari-hari.
Martabak manis juga dikenal sebagai martabak terang bulan adalah jenis kue tradisional yang berasal dari Indonesia.
Kue ini dibuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan bahan-bahan lain kemudian dipanggang di atas wajan datar hingga matang.
BACA JUGA:Roll Abon : Camilan Kekinian dengan Rasa Tradisional yang Menggoda
BACA JUGA:Mengenal Paprika: Bumbu Warna-warni yang Kaya Manfaat
Martabak manis memiliki tekstur yang lembut dan tebal serta biasanya diisi dengan berbagai bahan manis.
Adonan martabak manis terdiri dari tepung terigu, telur, gula dan susu.
Setelah adonan mengembang dan matang, martabak manis biasanya diisi dengan berbagai bahan seperti cokelat, keju, kacang tanah atau meses.
Setelah ditambahkan bahan isian, martabak manis sering kali dilipat atau dipotong menjadi beberapa bagian dan disajikan dalam keadaan hangat.
BACA JUGA:Mengenal Berbagai Jenis Cabe dan Kegunaannya dalam Masakan
BACA JUGA:Brownies : Sejarah, Varian, dan Popularitas di Indonesia
Martabak manis memiliki berbagai variasi rasa yang disesuaikan dengan preferensi lokal dan pribadi.
Beberapa varian populer termasuk martabak manis cokelat keju, martabak manis kacang dan martabak manis dengan taburan meses.
Kombinasi bahan isian dapat disesuaikan dengan selera membuat martabak manis menjadi pilihan fleksibel untuk berbagai kesempatan.
Martabak manis dikenal dengan teksturnya yang empuk dan kenyal serta rasa manis yang kaya.
BACA JUGA:Rujak Manis : Kuliner Nusantara yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Ayam Ngohiong Keunikan Kuliner yang Menggugah Selera