Rujak Manis : Kuliner Nusantara yang Menggugah Selera
Segarnya rujak manis, perpaduan manis, asam, dan pedas dalam satu piring-Foto: Instagram @nasikrawumataram-
KULINER,KORANPALPOS.COM - Indonesia terkenal dengan ragam kulinernya yang kaya akan cita rasa, salah satunya adalah rujak manis.
Rujak manis merupakan makanan yang sederhana namun memiliki rasa yang kompleks dan menyegarkan.
Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang asal-usul rujak manis, bahan-bahan yang digunakan, cara pembuatan, serta keunikan dan manfaatnya.
Rujak manis sudah ada sejak zaman dahulu dan merupakan salah satu warisan kuliner Nusantara yang terus lestari hingga kini.
BACA JUGA:Ayam Ngohiong Keunikan Kuliner yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Puding: Makanan Penutup yang Menyegarkan dan Variatif
Meskipun tidak diketahui secara pasti kapan dan di mana pertama kali rujak manis dibuat, makanan ini telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya makan masyarakat Indonesia.
Rujak manis dikenal luas di berbagai daerah di Indonesia, dengan variasi resep dan bahan yang sedikit berbeda-beda.
Rujak manis terdiri dari campuran buah-buahan segar yang disajikan dengan bumbu kacang yang manis dan sedikit pedas.
Buah-buahan yang biasanya digunakan antara lain:
BACA JUGA:Burgo Makanan Khas Palembang yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Kue Pia: Cita Rasa Klasik yang Menyentuh Hati
Mangga – Buah yang sering digunakan adalah mangga muda yang memiliki rasa asam dan tekstur renyah.
Pineapple (Nanas) – Menambah rasa segar dan manis.
- Tag
- Share
-
-
