3. Menurunkan kadar kolesterol
Kolesterol tinggi adalah salah satu faktor risiko penyakit jantung.
Penelitian menunjukkan bahwa kandungan serat dan allicin dalam daun bawang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
Dengan menambahkan daun bawang dalam diet sehari-hari, dapat mendukung kesehatan jantung, terutama jika dikombinasikan dengan pola makan sehat dan olahraga rutin.
4. Mengontrol tekanan darah tinggi
Tekanan darah tinggi dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk penyakit jantung dan stroke.
Daun bawang mengandung senyawa allicin dan kalium yang berfungsi untuk menjaga kesehatan pembuluh darah dan mengontrol tekanan darah.
Allicin membantu menjaga pembuluh darah tetap lentur, sementara kalium berperan dalam mengatur keseimbangan cairan tubuh dan fungsi otot jantung.
Dengan mengonsumsi daun bawang, dapat membantu menjaga tekanan darah tetap stabil.
5. Mengurangi risiko terkena diabetes
Diabetes adalah kondisi yang disebabkan oleh gangguan dalam pengaturan gula darah.
Senyawa allicin dalam daun bawang memiliki efek antidiabetes, membantu mengontrol kadar gula darah.
Selain itu, daun bawang mengandung karbohidrat kompleks yang dicerna lebih lambat oleh tubuh, sehingga tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang drastis.
Dengan mengonsumsi daun bawang secara rutin, dapat mengurangi risiko diabetes dan membantu mengontrol kadar gula darah.
6. Mencegah kanker
Salah satu manfaat paling signifikan dari daun bawang adalah kemampuannya dalam mencegah kanker.