Kuliner Legendaris Combro Camilan Tradisional yang Menggugah Selera

500 gram singkong, diparut halus

BACA JUGA:Es Kembang Tahu: Sensasi Segar dan Lembut dari Tradisi Tionghoa

BACA JUGA:Sambal Tempe: Perpaduan Lezat Protein dan Pedas dari Indonesia

100 gram kelapa parut

1 sendok teh garam

200 gram oncom, dihancurkan

3 siung bawang putih, dihaluskan

5 siung bawang merah, diiris tipis

5 buah cabai rawit, diiris tipis

1 batang daun bawang, diiris halus

Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah:

Campurkan singkong parut dengan kelapa parut dan garam, aduk hingga merata.

Untuk isian, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Tambahkan cabai rawit dan oncom yang telah dihancurkan, masak hingga oncom matang.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat.