KULINER,KORANPALPOS.COM – Nasi jeruk, sebuah hidangan khas Indonesia yang semakin populer, menarik perhatian banyak pencinta kuliner di seluruh negeri.
Dikenal dengan aroma segar dan rasa unik dari daun jeruk purut, nasi jeruk tidak hanya menawarkan cita rasa yang memikat, tetapi juga memiliki nilai gizi yang baik.
Nasi jeruk memiliki sejarah yang panjang dalam kuliner Indonesia.
Hidangan ini awalnya ditemukan di Jawa dan Bali, di mana daun jeruk purut banyak digunakan dalam masakan sehari-hari.
BACA JUGA:Tamagoyaki Kuliner Jepang yang Menyuguhkan Kelezatan dalam Setiap Gigitan
BACA JUGA:Pangsit Kuah: Rahasia Rasa Gurih dan Lembut dari Asia
Daun jeruk purut memberikan aroma yang khas dan segar, sehingga sering digunakan untuk memberikan aroma pada berbagai hidangan.
Pada mulanya, nasi jeruk dibuat sebagai variasi dari nasi putih biasa, dengan menambahkan daun jeruk purut saat memasak nasi.
Hal ini dilakukan untuk memberikan aroma segar yang menggugah selera. Lambat laun, resep ini menyebar ke berbagai daerah di Indonesia dan mulai diadopsi serta dimodifikasi sesuai dengan selera lokal.
Membuat nasi jeruk sebenarnya cukup sederhana.
BACA JUGA:Singkong Thailand: Rahasia Kuliner Manis dari Asia Tenggara
BACA JUGA:Buncis Goreng Makaroni : Inovasi Kuliner Lezat dan Sehat
Bahan utama yang dibutuhkan adalah nasi putih, daun jeruk purut, dan beberapa bumbu tambahan untuk meningkatkan cita rasa.
Berikut ini adalah resep dasar untuk membuat nasi jeruk:
Bahan-bahan: