Tumis Sayur Genjer : Kuliner Tradisional yang Menggugah Selera dan Menyehatkan

Bahan-Bahan:

BACA JUGA:Pindang Meranjat : Kelezatan Ikan Gabus Khas Sumatera Selatan

BACA JUGA:Ikan Bakar : Lezatnya Kuliner Tradisional Indonesia

2 ikat genjer, cuci bersih dan potong-potong

3 siung bawang putih, cincang halus

5 siung bawang merah, iris tipis

2 buah cabai merah besar, iris serong

5 buah cabai rawit, iris serong (sesuai selera)

1 sendok makan saus tiram

1 sendok makan kecap manis

Garam dan gula secukupnya

Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Tambahkan genjer, aduk rata hingga genjer setengah layu.