Belut, Sumber Gizi Bernilai Tinggi untuk Mendukung Pertumbuhan Anak

Belut, Sumber Gizi Bernilai Tinggi untuk Mendukung Pertumbuhan Anak-foto : tangkapan layar ig,--

BACA JUGA:Obati Bisul, Asma, Rematik dan Eksim dengan Daun Kecubung

Belut juga mengandung lemak sehat termasuk asam lemak omega-3 yang bermanfaat bagi perkembangan otak anak.

Omega-3 dikenal sebagai nutrisi penting yang mampu mendukung fungsi kognitif, meningkatkan daya ingat serta membantu anak lebih fokus dalam proses belajar.

Dengan demikian, konsumsi belut secara rutin dalam jumlah yang wajar dapat membantu mendukung kecerdasan anak.

Di beberapa daerah di Indonesia, belut sudah lama menjadi makanan tradisional yang diolah dalam berbagai menu mulai dari belut goreng, pepes belut hingga sup belut.

BACA JUGA:Obati Radang, Infeksi dan Lambung dengan Daun Cincau Hijau

BACA JUGA:Brokoli, Sayuran Pahit yang Kaya Gizi dan Menjadi Primadona Kesehatan

Teksturnya yang gurih dan lembut membuat belut cukup disukai oleh anak-anak terutama jika diolah dengan cara yang sederhana namun tetap menjaga kandungan nutrisinya.

Meski demikian, orang tua tetap perlu memperhatikan cara pengolahan belut agar kandungan gizinya tidak hilang.

Menggoreng belut dengan minyak berlebih sebaiknya dihindari karena dapat meningkatkan kadar lemak jenuh.

Cara memasak yang lebih sehat, seperti dikukus, dipanggang atau dijadikan sup bisa menjadi pilihan yang tepat.

BACA JUGA:Gula Halus : Bahan Dapur Serbaguna yang Jadi Andalan dalam Dunia Kuliner

BACA JUGA:Jaga Kesehatan Otak dan Penyakit Autoimun dengan Ikan Salmon

Dengan kandungan gizi yang lengkap, belut dapat menjadi salah satu alternatif sumber protein hewani yang bernilai tinggi bagi anak-anak.

Namun, variasi makanan tetap penting agar kebutuhan gizi harian anak terpenuhi secara seimbang.

Kombinasi belut dengan sayuran, buah dan sumber karbohidrat sehat akan semakin menunjang tumbuh kembang anak secara optimal.

Tidak berlebihan jika belut disebut sebagai “ikan kecil dengan segudang manfaat.”

Dengan konsumsi yang tepat, belut bisa menjadi sahabat gizi bagi anak-anak Indonesia dalam mencapai generasi sehat, cerdas dan kuat.*

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan