Jagung Muda Dapat Menyehatkan Kulit dan Mencegah Penyakit Alzheimer
Tidak hanya lezat, jagung muda juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit, mencegah penyakit Alzheimer, dan mendukung diet sehat-Foto: instagram@gudang.buah.id-
Vitamin C 23%
Kalsium 1%
Zat Besi 8%
Kandungan utama dalam jagung muda:
• Karbohidrat rendah
Jagung muda mengandung karbohidrat yang jauh lebih rendah dibandingkan dengan jagung matang.
Pada 100 gram jagung muda, terdapat hanya sekitar 1.49 gram karbohidrat, yang membuatnya sangat ideal bagi mereka yang sedang menjalani program diet atau menjaga kadar gula darah.
• Rendah kalori
Dengan hanya 6 kalori per 100 gram, jagung muda menjadi pilihan makanan yang sangat cocok untuk mereka yang menginginkan camilan sehat rendah kalori.
• Kaya vitamin C
Jagung muda memiliki kandungan vitamin C yang tinggi, yaitu sekitar 23% dari kebutuhan harian.
Vitamin C adalah antioksidan yang sangat kuat dan berperan penting dalam menjaga kekebalan tubuh, serta mempercepat proses penyembuhan luka.
• Kandungan serat
Serat dalam jagung muda, meskipun tidak sangat tinggi, cukup membantu untuk meningkatkan pencernaan dan melancarkan metabolisme tubuh.
Serat juga sangat bermanfaat dalam mengatur kadar gula darah dan kolesterol.