2. Melindungi fungsi otak
BACA JUGA:Manfaat Telur Ayam Kampung bagi Kesehatan
BACA JUGA:Perbedaan Daun Kemangin dengan Daun Selasih : Khasiat, Rasa, dan Penggunaan dalam Kuliner
Asam lemak omega-3, terutama DHA (asam dokosaheksaenoat) tinggi yang terdapat dalam ikan sarden, terbukti berperan penting dalam menjaga kesehatan otak.
Omega-3 membantu meningkatkan daya ingat, kognisi, dan melindungi terhadap perkembangan penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan demensia.
3. Menjaga kesehatan jantung
Omega-3 juga dikenal memiliki efek positif pada kesehatan jantung.
Omega-3 dapat membantu menurunkan kadar trigliserida, mengurangi risiko pembekuan darah, menurunkan tekanan darah, dan mengurangi peradangan dalam pembuluh darah.
Ini semua dapat mengurangi risiko penyakit jantung koroner, serangan jantung, dan stroke.
4. Mendukung kesehatan tulang
Kalsium dan vitamin D yang terdapat dalam ikan sarden sangat penting untuk kesehatan tulang yang baik.
Kalsium membantu memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis, sedangkan vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium dengan lebih efektif.
5. Dukungan untuk kehamilan yang sehat
Asam lemak omega-3 yang terdapat dalam ikan sarden sangat penting selama kehamilan untuk perkembangan otak, mata, dan sistem saraf bayi yang sedang berkembang.
Selain itu, konsumsi omega-3 selama kehamilan juga dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah terhadap preeklamsia, sebuah komplikasi serius yang dapat terjadi pada ibu hamil.
Tips memilih dan mengolah ikan sarden