PALEMBANG, PALPOS.ID - Bihun goreng merupakan salah satu hidangan populer di Indonesia yang telah menjadi favorit banyak orang karena citarasa nikmatnya yang khas.
Makanan ini sering hadir di warung-warung makan dan restoran serta menjadi menu wajib di acara-acara tertentu.
Mari kita simak lebih dalam mengenai asal-usul, bahan-bahan serta cara penyajian bihun goreng yang memikat selera ini.
Bihun goreng merupakan salah satu hidangan masakan Indonesia yang tidak hanya lezat tetapi juga mudah ditemui di berbagai tempat.
BACA JUGA:Tongseng Ayam : Kuliner Tradisional dengan Sentuhan Modern
BACA JUGA:Pindang Ikan Tongkol Suir Kemangi : Pedas Gurih dengan Rempah Menggugah Selera
Biasanya, bihun goreng disajikan sebagai menu sarapan, makan siang atau makan malam sehingga menjadi pilihan yang pas untuk berbagai kesempatan.
Makanan ini menjadi favorit banyak orang karena rasa gurihnya yang disajikan dengan berbagai bumbu dan tambahan lainnya.
Bihun goreng terbuat dari bahan dasar bihun, yakni sejenis mi yang terbuat dari tepung beras.
Bihun ini memiliki tekstur lembut dan kenyal sehingga cocok untuk dijadikan hidangan utama.
BACA JUGA:Jamur Crispy: Camilan Lezat dan Sehat yang Menggoda Selera
BACA JUGA:Apa Itu Es Jeruk? Menyegarkan Dahaga dengan Minuman Klasik yang Penuh Manfaat
Biasanya, bihun yang digunakan untuk bihun goreng adalah bihun kering yang telah direbus sebentar sebelum dimasak dengan bumbu dan tambahan lainnya.
Salah satu ciri khas bihun goreng adalah penggunaan bumbu yang khas seperti kecap manis, bawang putih, bawang merah, cabai dan lain sebagainya.
Selain itu, biasanya juga ditambahkan sayuran seperti wortel, kubis dan buncis untuk memberikan tambahan tekstur dan rasa yang segar.
Beberapa penjual juga menambahkan telur, ayam atau udang sebagai tambahan protein pada bihun goreng.
BACA JUGA:Mengolah Jantung Pisang Menjadi Kuliner Kreatif yang Lezat dan Bergizi
BACA JUGA:Apa Itu Capcai? Mengenal Lebih Dekat Hidangan Legendaris dari Negeri Tiongkok
Proses pembuatan bihun goreng sendiri relatif mudah namun diperlukan keterampilan dalam mengatur rasa dan tekstur agar sesuai dengan selera.