Ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat-bulat kecil sesuai selera Anda.
Usahakan agar ukurannya seragam untuk memastikan sempol matang secara merata.
Penggorengan:
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
Goreng sempol ayam hingga berwarna kecokelatan dan matang sempurna.
Pastikan untuk membalik sempol secara berkala agar matang secara merata.
Penyajian:
Angkat sempol ayam yang sudah matang dan tiriskan dari minyak berlebih.
Sajikan sempol ayam dalam keadaan hangat dengan taburan potongan daun bawang sebagai hiasan.
Variasi Sempol Ayam
Selain Sempol Ayam yang klasik, Anda juga bisa bereksperimen dengan variasi rasa sesuai dengan selera.
Berikut adalah beberapa variasi Sempol Ayam yang bisa Anda coba:
1. Sempol Ayam Pedas: Tambahkan cabai atau bubuk cabai ke dalam adonan untuk memberikan rasa pedas yang nikmat.
2. Sempol Ayam Keju: Campurkan keju parut ke dalam adonan untuk memberikan rasa gurih yang khas dari keju.
3. Sempol Ayam Jagung: Tambahkan jagung pipil ke dalam adonan untuk memberikan sensasi renyah dan manis yang unik.
Dengan resep yang sederhana dan bahan yang mudah didapat, Sempol Ayam bisa menjadi menu yang sempurna untuk menyambut berbuka puasa.