KULINER,KORANPALPOS.COM – Tumis jagung muda merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang tetap digemari dari masa ke masa.
Sajian sederhana ini dikenal dengan cita rasanya yang gurih, manis alami, serta mudah dipadukan dengan berbagai bahan lain seperti wortel, kacang panjang, atau udang.
Selain lezat, tumis jagung muda juga memiliki nilai gizi tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh.
BACA JUGA:Es Dawet Hitam, Minuman Tradisional yang Menyegarkan dan Kaya Makna Budaya
BACA JUGA:Telur Ceplok Kecap Pedas: Hidangan Sederhana dengan Rasa Luar Biasa yang Bikin Nambah Nasi
Jagung muda atau yang sering disebut “baby corn” merupakan bahan utama dalam hidangan ini.
Teksturnya yang renyah dan rasanya yang manis membuatnya menjadi favorit banyak orang, terutama bagi mereka yang menginginkan makanan ringan namun tetap bergizi.
Tumis jagung muda biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih hangat, dan cocok untuk santapan sehari-hari keluarga.
BACA JUGA:Roti Unyil, Si Mini yang Menggoda Selera dan Jadi Oleh-Oleh Favorit dari Bogor
BACA JUGA:Ragam Pindang Khas Palembang, Lezatnya Perpaduan Asam Pedas yang Menggoda Lidah
Hidangan ini telah lama menjadi bagian dari kuliner nusantara, terutama di wilayah pedesaan yang masih banyak menghasilkan jagung segar.
Di pasar-pasar tradisional, jagung muda mudah ditemukan dengan harga terjangkau.
Masyarakat kemudian mengolahnya menjadi berbagai menu, salah satunya tumis jagung muda yang kini semakin populer hingga ke restoran dan rumah makan modern.
BACA JUGA:Ayam Katsu, Hidangan Renyah Khas Jepang yang Mendunia
BACA JUGA:Es Jelly, Minuman Segar yang Jadi Favorit di Segala Suasana