Minuman ini efektif untuk mengurangi peradangan dan nyeri tenggorokan akibat infeksi.
Langkah-langkah:
Keringkan daun ubi ungu terlebih dahulu
Seduh dengan air panas seperti membuat teh
Minum dalam keadaan hangat
Tambahkan madu untuk rasa dan manfaat tambahan.
8. Mengontrol Gula Darah (Anti-Diabetes)
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa daun ubi ungu berpotensi menurunkan kadar gula darah dan cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Manfaat ini diperoleh dari:
Kandungan polifenol yang membantu sensitivitas insulin
Serat tinggi yang memperlambat penyerapan gula
Cara konsumsi:
Minum air rebusan daun setiap hari
Atau olah sebagai sayuran rebus/sup tanpa tambahan gula
9. Mengatasi Sembelit
Kaya akan serat, daun ubi ungu sangat baik untuk sistem pencernaan.