KULINER, KORANPALPOS.COM - Di tengah maraknya tren kuliner modern, es mochi semakin populer sebagai salah satu camilan manis yang digemari berbagai kalangan.
Hidangan ini berasal dari Jepang terbuat dari adonan ketan lembut yang membungkus es krim di dalamnya.
Teksturnya yang kenyal berpadu dengan sensasi dingin membuat es mochi menjadi pilihan favorit terutama di negara beriklim tropis seperti Indonesia.
Awalnya, mochi dikenal sebagai makanan tradisional Jepang yang sering disajikan pada perayaan tahun baru.
BACA JUGA:Es Ximilu, Minuman Segar Khas Hong Kong yang Kini Digandrungi di Indonesia
BACA JUGA:Bolu Cake : Kue Lembut yang Jadi Favorit Banyak Kalangan
Namun, inovasi menghadirkan mochi dengan isian es krim mulai berkembang dan akhirnya mendunia.
Kini, es mochi hadir dengan berbagai varian rasa yang unik dan menarik, diantaranya :
1. Rasa Cokelat
Cokelat menjadi salah satu varian es mochi yang paling populer.
BACA JUGA:Pindang Meranjat Kuliner Khas Sumsel dengan Cita Rasa Asam Pedas yang Melegenda
BACA JUGA:Tempoyak Ikan Nila, Kuliner Tradisional dengan Cita Rasa Unik dan Kaya Manfaat
Isian es krim cokelat berpadu dengan balutan mochi yang kenyal memberikan rasa manis sekaligus sedikit pahit.
Varian ini cocok bagi pecinta cokelat yang ingin menikmati sensasi berbeda dari sekadar es krim biasa.
2. Rasa Matcha (Teh Hijau)
Matcha adalah cita rasa khas Jepang yang kini banyak digemari.
BACA JUGA:Telur Semur Hidangan Nusantara yang Kaya Rasa dan Bergizi
BACA JUGA:Martabak Telur, Hidangan Gurih yang Jadi Favorit di Meja Makan Nusantara
Es mochi matcha menghadirkan rasa teh hijau yang segar dengan sedikit sentuhan pahit yang menyeimbangkan rasa manis dari mochi.