Manfaat Kikil Sapi bagi Kesehatan
1. Menjaga Elastisitas Kulit
Kandungan kolagen, keratin, dan elastin pada kikil berperan penting dalam menjaga kekuatan serta elastisitas kulit.
Konsumsi kikil secara wajar bisa membantu kulit tampak lebih sehat dan tidak mudah kendur.
2. Mencegah Penyakit Degeneratif
Selenium dalam kikil berfungsi sebagai antioksidan yang mampu melawan radikal bebas.
Dengan begitu, risiko penyakit degeneratif seperti kanker, diabetes, dan gangguan jantung bisa ditekan.
3. Meningkatkan Gairah Seksual
Dalam catatan sejarah Keraton Mataram, olahan kikil dipercaya dapat meningkatkan gairah seksual.
Bahkan, jika diolah dengan tambahan jahe, manfaatnya bisa lebih terasa karena jahe membantu menjaga stamina tubuh.
4. Menghitamkan Rambut Beruban
Kikil juga dipercaya mampu membantu menghitamkan rambut secara alami.
Meski belum terbukti secara medis, kepercayaan ini masih dipegang oleh sebagian masyarakat tradisional.
5. Mendukung Pertumbuhan Sel dan Tulang
Protein hewani dan kalsium dalam kikil membantu pertumbuhan sel serta memperkuat tulang.
Hal ini menjadikan kikil bermanfaat dalam mencegah osteoporosis atau pengeroposan tulang.