Inilah yang membuatnya mudah dijangkau oleh semua kalangan.
Tidak jarang, molen juga dijadikan ide usaha rumahan.
Dengan bahan yang sederhana seperti tepung terigu, margarin, gula, telur dan tentu saja isian siapa pun bisa mencoba membuat molen sendiri di rumah.
Cara membuatnya pun relatif mudah.
BACA JUGA:Vanili : Pengharum Kue yang Banyak Dicari dan Tak Tergantikan
BACA JUGA:Sambal Tempoyak Sensasi Pedas Gurih yang Bikin Nasi Cepat Habis
Adonan digiling tipis kemudian dibalutkan pada potongan pisang atau isian lain lalu digoreng hingga matang.
Hasilnya adalah camilan renyah yang selalu menggoda selera.
Dari sisi budaya, molen termasuk camilan yang sangat dekat dengan kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia.
Hampir di setiap daerah penjual gorengan selalu menyediakan molen bersama dengan gorengan lain seperti tahu isi, bakwan atau tempe mendoan.
BACA JUGA:Tekwan Sagu Kuliner Khas Palembang dengan Sentuhan Unik dan Sehat
BACA JUGA:Pempek Belah Inovasi Kuliner Khas Palembang yang Menggoda Selera
Camilan ini menjadi bagian tak terpisahkan dari kebiasaan masyarakat dalam menikmati waktu santai.
Bahkan, tidak sedikit yang menjadikan molen sebagai hidangan pelengkap dalam acara keluarga atau pertemuan informal.
Selain populer di pasar tradisional, molen juga berhasil masuk ke ranah modern.
Beberapa toko kue dan kedai kopi menghadirkan molen dengan tampilan lebih menarik dan inovasi rasa yang unik.
BACA JUGA:Sambal Petai Sensasi Pedas Gurih yang Menggugah Selera Pecinta Kuliner Nusantara
BACA JUGA:Gulai Tetelan Sapi Sajian Gurih Kaya Rempah yang Menggugah Selera