Lezat dan Menyehatkan Tumis Buncis Jadi Primadona Menu Harian Keluarga Indonesia

Bahan-bahan:

250 gram buncis, potong serong

1 buah wortel, iris tipis

2 siung bawang putih, cincang

3 siung bawang merah, iris

3 buah cabai merah keriting, iris serong

Garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya

Minyak goreng untuk menumis

Sedikit air

Cara memasak:

Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan cabai, lalu wortel dan buncis.

Tambahkan sedikit air, bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur.

Masak hingga sayuran matang namun tetap renyah.

Sajikan hangat bersama nasi putih.

Tumis buncis bisa dikreasikan sesuai selera. Beberapa variasi populer antara lain: