Serat larut dalam ketimun membentuk gel di dalam usus yang memperlambat pencernaan dan memperpanjang rasa kenyang.
Inilah alasan mengapa ketimun efektif untuk mengontrol nafsu makan dan mendukung penurunan berat badan.
6. Menjaga Kesehatan Gigi dan Mulut
Mengunyah irisan ketimun dapat merangsang produksi air liur yang membantu menyeimbangkan kadar asam dalam mulut.
Selain itu, kandungan air dan fitokimia dalam ketimun membantu menghambat pertumbuhan bakteri penyebab bau mulut dan penyakit gusi seperti periodontitis dan pyorrea.
7. Melancarkan Sistem Pencernaan
Ketimun mengandung dua elemen utama untuk kesehatan pencernaan: air dan serat.
Serat membantu meningkatkan volume feses, mempermudah buang air besar, dan mencegah sembelit. Kulit ketimun mengandung serat larut yang sangat bermanfaat bagi kesehatan usus besar.
8. Mencegah dan Meredakan Asam Urat dan Rematik
Kombinasi vitamin dan mineral seperti vitamin A, B, folat, kalium, dan magnesium dalam ketimun memiliki efek antiinflamasi yang membantu meredakan gejala rematik dan nyeri sendi akibat asam urat.
Jus ketimun yang dikombinasikan dengan jus wortel sangat baik untuk penderita artritis.
9. Mengurangi Lingkaran Hitam dan Bengkak di Mata
Kompres mata dengan irisan ketimun dingin adalah metode klasik yang telah lama digunakan untuk mengatasi kantung mata dan lingkaran hitam.
Kandungan silika dan air dalam ketimun membantu menghidrasi dan meremajakan kulit sekitar mata.
10. Mengurangi Bintik Hitam dan Noda Bekas Jerawat
Parutan ketimun dapat digunakan sebagai masker wajah alami untuk mencerahkan kulit, mengurangi pigmentasi, dan menyamarkan noda hitam akibat paparan sinar matahari atau bekas jerawat.