Cegah Alzheimer dan Kanker Payudara dengan Telur Ikan

Ditambah lagi, kandungan antioksidannya membantu menghambat pertumbuhan sel abnormal.

10. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Konsumsi telur ikan secara rutin juga sangat baik untuk memperkuat sistem imun tubuh.

Vitamin B12, vitamin D, dan selenium yang terkandung di dalamnya berperan aktif dalam meningkatkan daya tahan tubuh terhadap berbagai infeksi dan penyakit.

Resep Olahan Telur Ikan

Bahan-bahan:

• 300 gram telur ikan (bebas jenisnya)

• 3 siung bawang putih, cincang halus

• 3 siung bawang merah, cincang halus

• 1 buah tomat, potong-potong

• 2 lembar daun salam

• 1 ruas lengkuas, memarkan

• 1 batang daun bawang, iris kasar

• 1 sdm kecap manis

• Garam dan merica secukupnya

• 150 ml air hangat