Soto Sapi Kuliner Legendaris yang Tetap Jadi Favorit Masyarakat Indonesia

Apalagi jika disantap dalam keadaan hangat, soto sapi bisa menjadi makanan yang cocok saat cuaca dingin atau saat merasa kurang enak badan.

Untuk Anda yang ingin mencoba membuat soto sapi di rumah, berikut adalah resep praktis yang bisa dicoba:

Bahan:

500 gram daging sapi (sandung lamur atau bagian favorit)

2 liter air

2 batang serai (memarkan)

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

1 ruas jahe dan lengkuas (memarkan)

Bumbu halus:

6 siung bawang putih

8 siung bawang merah

3 butir kemiri

1 sdt ketumbar

½ sdt merica

Garam dan penyedap secukupnya