Tips Agar Tetelan Sapi Lebih Empuk dan Gurih
Pilih tetelan yang segar dan berlemak agar hasil masakan lebih gurih.
Jangan lupa merebus tetelan dengan api kecil untuk menjaga tekstur daging tetap empuk.
Gunakan serai, jahe, dan daun jeruk untuk menghilangkan bau prengus khas tetelan sapi.
Tambahkan sedikit kecap manis untuk rasa manis gurih yang pas.
Tetelan sapi yang sudah dimasak gurih ini bisa langsung disantap dengan nasi hangat, atau dijadikan lauk pendamping sop dan nasi uduk.
Anda juga bisa menambahkan sayuran seperti wortel, kentang, atau kol ke dalam rebusan untuk memperkaya rasa dan gizi.
Selain itu, tetelan sapi juga cocok dijadikan isian untuk nasi bakar atau dimakan bersama sambal kecap sebagai lauk sederhana tapi nikmat.
Selain rasanya yang lezat, tetelan sapi juga mengandung kolagen yang baik untuk kesehatan kulit dan sendi.
Kandungan lemak dalam tetelan sapi juga membantu menambah energi dan rasa kenyang.
Namun, konsumsi dengan porsi yang tepat agar tidak berlebihan asupan lemak jenuh.
Dengan resep masak tetelan sapi yang enak dan gurih ini, Anda bisa menghadirkan hidangan tradisional yang sederhana tapi penuh rasa di meja makan keluarga.
Tetelan sapi yang biasanya dianggap bahan murahan, ternyata bisa menjadi menu favorit jika dimasak dengan benar. Selamat mencoba!*