Bayam Jepang juga kaya akan kandungan asam folat, yang sangat penting untuk kesehatan jantung.
Asam folat membantu menjaga keseimbangan kadar homosistein dalam darah.
Kadar homosistein yang tinggi dapat menyebabkan kerusakan pada pembuluh darah dan meningkatkan risiko terkena penyakit jantung.
Dengan mengonsumsi bayam Jepang secara teratur, dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung dan menjaga sistem kardiovaskular tetap sehat.
6. Memperkuat Tulang
Bayam Jepang juga dapat membantu memperkuat tulang. Kandungan kalsium dan vitamin K dalam bayam Jepang sangat penting untuk menjaga kepadatan tulang dan mencegah pengeroposan tulang (osteoporosis), terutama pada lansia.
Vitamin K berperan dalam pembentukan protein yang diperlukan untuk memperkuat tulang dan mencegah kerusakan pada tulang.
Mengonsumsi bayam Jepang dapat membantu menjaga kesehatan tulang agar tetap kuat dan bebas dari osteoporosis.
7. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Selain asam folat, bayam Jepang juga mengandung kalium yang sangat baik untuk menjaga tekanan darah tetap stabil.
Tekanan darah tinggi adalah faktor risiko utama untuk penyakit jantung, mengonsumsi bayam Jepang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah penyakit jantung.
Dengan kandungan kalium yang cukup tinggi, bayam Jepang membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh, yang penting untuk fungsi jantung yang optimal.
8. Mencegah Diabetes
Bayam Jepang kaya akan magnesium, yang berperan penting dalam mengatur kadar gula darah dalam tubuh.
Magnesium membantu meningkatkan sensitivitas insulin, yang pada gilirannya dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2.
Dengan rutin mengonsumsi bayam Jepang, dapat mencegah munculnya diabetes dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.