Sambal Kulit Buah Rambai : Inovasi Kuliner Unik yang Mulai Populer

Bahan-bahan:

BACA JUGA:Hidangan Paling Banyak Dicari Saat Berbuka Puasa

BACA JUGA:Cah Jamur Tiram : Kuliner Sehat dan Lezat yang Kian Digemari

Kulit buah rambai yang telah dicuci bersih

Cabai merah dan cabai rawit

Bawang merah dan bawang putih

Terasi bakar

Gula dan garam secukupnya

Minyak goreng

Cara membuat:

Rebus kulit buah rambai hingga lunak, lalu tiriskan.

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, dan terasi bakar.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan kulit buah rambai yang telah direbus, aduk rata.

Tambahkan gula dan garam sesuai selera, lalu masak hingga bumbu meresap.

Angkat dan sajikan sambal dengan nasi hangat atau lauk favorit.