3. Mencegah diabetes
Magnesium yang terkandung dalam biji wijen dapat membantu mengontrol kadar gula darah, yang sangat penting untuk mencegah atau mengelola diabetes tipe 2.
Magnesium juga membantu meningkatkan sensitivitas insulin, yang sangat berguna bagi penderita diabetes.
4. Menjaga kesehatan jantung
Wijen mengandung fitosterol, senyawa yang terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
Selain itu, lemak sehat yang terkandung dalam biji wijen juga membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan jantung.
5. Melancarkan pencernaan
Kandungan serat dalam biji wijen sangat tinggi, yang membantu memperlancar proses pencernaan.
Serat juga mencegah sembelit dan menjaga keseimbangan mikroflora usus, yang berperan penting dalam kesehatan pencernaan secara keseluruhan.
6. Mencegah kanker
Wijen mengandung berbagai senyawa yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi, termasuk sesamol dan lignan.
Senyawa-senyawa ini dapat membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan meningkatkan risiko kanker.
7. Menyehatkan kulit
Zat besi yang terkandung dalam biji wijen berperan dalam produksi kolagen, yang merupakan protein penting untuk kulit.
Kolagen membantu menjaga elastisitas kulit, mencegah keriput, dan membuat kulit tetap halus dan sehat.
8. Mengurangi stres dan kecemasan