Tingkatkan Kesehatan Kulit dan Ginjal dengan Wortel

Reporter: Oma Ina |

Editor: Yuli |

Selasa , 03 Jun 2025 - 14:08

Kulit cerah dan ginjal sehat berkat wortel, si oranye penuh nutrisi-foto:Istimewa-

KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Wortel adalah salah satu sayuran yang paling populer di dunia.

Dengan warna oranye cerahnya, wortel tidak hanya memiliki penampilan yang menggoda, tetapi juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan.

Banyak orang mengenal wortel sebagai makanan yang baik untuk mata, namun wortel juga memiliki berbagai manfaat lain yang sangat luar biasa bagi tubuh dan kulit.

Kandungan Gizi Wortel

Wortel mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.

Satu wortel ukuran sedang atau setengah cangkir wortel cincang setara dengan satu porsi yang mengandung sekitar 25 kalori, 6 gram karbohidrat, 3 gram gula, dan 1 gram protein.

Di samping itu, wortel kaya akan vitamin A, C, K, dan sejumlah mineral penting seperti kalium, folat, magnesium, serta antioksidan alami seperti beta-karoten.

Vitamin A

Salah satu alasan mengapa wortel sangat terkenal adalah kandungan vitamin A-nya yang tinggi.

tingkatkan kesehatan kulit dan ginjal dengan wortel                            kesehatan, koranpalpos.com - wortel adalah salah satu sayuran yang paling populer di dunia.
dengan warna oranye cerahnya, wortel tidak hanya memiliki penampilan yang menggoda, tetapi juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan.
banyak orang mengenal wortel sebagai makanan yang baik untuk mata, namun wortel juga memiliki berbagai manfaat lain yang sangat luar biasa bagi tubuh dan kulit.
baca juga:sehatkan kulit dan cegah penuaan dini dengan sayur pakcoy
baca juga:lancarkan peredaran darah dan cegah anemia dengan bayam jepang
kandungan gizi wortel 
wortel mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.
satu wortel ukuran sedang atau setengah cangkir wortel cincang setara dengan satu porsi yang mengandung sekitar 25 kalori, 6 gram karbohidrat, 3 gram gula, dan 1 gram protein.
baca juga:garam: si serbaguna pelengkap masakan yang tak tergantikan
baca juga:waspadai gejala lupus: dokter anjurkan periksa dini jika alami 4 tanda ini !
di samping itu, wortel kaya akan vitamin a, c, k, dan sejumlah mineral penting seperti kalium, folat, magnesium, serta antioksidan alami seperti beta-karoten.
vitamin a 
salah satu alasan mengapa wortel sangat terkenal adalah kandungan vitamin a-nya yang tinggi.
baca juga:atasi ejakulasi dini dan keputihan dengan rebusan daun kemangi
baca juga:kenali gejala cacar api pada lansia 
dalam setiap porsi wortel, kita mendapatkan sekitar 210% dari kebutuhan harian vitamin a untuk orang dewasa.
vitamin a memiliki banyak peran penting dalam tubuh, salah satunya adalah untuk menjaga kesehatan mata.
vitamin a juga berfungsi sebagai antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas yang merusak sel-sel tubuh.
beta-karoten
beta-karoten adalah senyawa alami yang memberikan warna oranye pada wortel.
beta-karoten berfungsi sebagai prekursor vitamin a dan dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
beta-karoten juga dikenal dapat mengurangi risiko beberapa jenis kanker dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
manfaat wortel untuk kesehatan
1. mengurangi risiko kanker
salah satu manfaat wortel yang paling signifikan adalah kemampuannya untuk mengurangi risiko kanker. beta-karoten yang terkandung dalam wortel memiliki sifat antikanker yang kuat.
penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi wortel secara rutin dapat mengurangi risiko kanker payudara hingga 17%.
selain itu, wortel juga mengandung falcarinol dan falcarindiol, senyawa alami yang berfungsi sebagai pestisida untuk melindungi tanaman wortel dari infeksi jamur.
senyawa ini juga dipercaya dapat membantu mengurangi risiko kanker pada manusia.
2. menekan risiko penyakit jantung
wortel juga dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.
penelitian mengungkapkan mengonsumsi setidaknya 6 wortel dalam seminggu dapat mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah.
selain itu, wortel juga mengandung kalium yang membantu menurunkan tekanan darah, salah satu faktor utama yang memicu penyakit jantung.
3. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
konsumsi wortel secara rutin dapat meningkatkan sistem imun tubuh. wortel mengandung vitamin c dan beta-karoten yang bekerja bersama untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.
beberapa penelitian menunjukkan bahwa kombinasi wortel dan ketumbar, misalnya, dapat membantu mencegah tubuh dari infeksi virus berbahaya.
selain itu, antioksidan dalam wortel juga penting untuk menangkal radikal bebas dan memperkuat pertahanan tubuh terhadap berbagai penyakit.
4. mencegah stroke
konsumsi wortel juga bermanfaat untuk mencegah stroke.
sebuah studi menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi wortel sebanyak 6 kali dalam seminggu memiliki risiko stroke yang lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang hanya mengonsumsi wortel sebulan sekali.
manfaat ini mungkin berhubungan dengan kandungan kalium dan antioksidan dalam wortel yang berperan dalam menjaga kesehatan pembuluh darah dan mengurangi risiko stroke.
5. menjaga kesehatan mata
wortel sudah lama dikenal baik untuk kesehatan mata, dan ini tidak lepas dari kandungan vitamin a yang sangat tinggi.
vitamin a, yang dihasilkan dari beta-karoten, berperan penting dalam menjaga kesehatan retina mata dan membantu penglihatan malam.
selain itu, konsumsi wortel secara teratur dapat melindungi mata dari gangguan degenerasi makula dan katarak, yang sering terjadi pada usia lanjut.
6. meningkatkan kesehatan ginjal
jus wortel dapat memberikan manfaat besar untuk kesehatan ginjal. wortel memiliki sifat penyembuhan yang dapat membantu menyaring dan membersihkan ginjal.
meskipun orang dengan gangguan ginjal berat harus berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi jus wortel, sayuran ini dapat membantu menjaga ginjal tetap sehat dengan mengurangi risiko pembentukan batu ginjal dan memperbaiki fungsi ginjal secara keseluruhan.
7. menjaga kesehatan kulit
wortel kaya akan vitamin a dan c, keduanya penting untuk menjaga kulit tetap sehat dan cantik.
vitamin a membantu meremajakan sel-sel kulit, mengurangi kerutan, serta mencegah kerusakan kulit akibat paparan sinar matahari dan polusi.
selain itu, wortel juga mengandung senyawa yang dapat membantu menghilangkan noda hitam akibat pigmentasi, membuat kulit tampak lebih cerah dan bersih.
8. mencegah penuaan dini
antioksidan dalam wortel, terutama beta-karoten, sangat bermanfaat untuk mencegah penuaan dini.
radikal bebas yang menyerang kulit dapat menyebabkan keriput dan tanda-tanda penuaan lainnya.
dengan mengonsumsi wortel secara teratur, dapat melawan kerusakan akibat radikal bebas dan memperlambat proses penuaan kulit.
9. mengatasi jerawat 
manfaat wortel untuk kulit tidak hanya terbatas pada penuaan dini.
wortel juga bermanfaat untuk mengatasi jerawat dan masalah kulit lainnya.
salah satu cara mudah untuk merasakan manfaat wortel adalah dengan membuat masker wortel.
masker ini dapat membantu menenangkan kulit yang meradang, mengurangi peradangan akibat jerawat, dan memberikan hidrasi yang dibutuhkan kulit.
10. meningkatkan kualitas dan kuantitas asi
wortel diketahui dapat membantu meningkatkan kualitas dan kuantitas asi pada ibu yang sedang menyusui.
nutrisi yang terkandung dalam wortel, seperti vitamin a dan c, dapat membantu produksi asi yang lebih baik serta mendukung perkembangan bayi.
11. menjaga kesuburan
bagi pasangan yang ingin segera memiliki anak, wortel juga dapat membantu meningkatkan kesuburan.
kandungan antioksidan dalam wortel membantu meningkatkan kualitas sel telur dan sperma, yang dapat meningkatkan peluang kehamilan.
12. menjaga kesehatan janin
kandungan vitamin a yang tinggi dalam wortel juga sangat baik untuk perkembangan janin dalam kandungan.
vitamin a diperlukan untuk perkembangan organ-organ vital seperti mata, kulit, dan sistem saraf bayi. selain itu, wortel juga mengandung folat yang bermanfaat untuk mencegah cacat tabung saraf pada janin.
tips memilih dan mengolah wortel yang sehat
untuk mendapatkan manfaat wortel yang maksimal, pastikan  memilih wortel yang segar dan bebas dari bahan kimia.
pilihlah wortel lokal yang lebih aman karena wortel impor sering kali dilapisi lilin atau bahan kimia lainnya untuk mempertahankan kesegarannya dalam perjalanan jauh.
cara mengolah wortel
wortel dapat dinikmati dalam berbagai bentuk, baik dimasak, dijus, atau bahkan digunakan sebagai masker wajah. beberapa cara pengolahan wortel yang populer adalah:
• jus wortel: jus wortel sangat mudah dibuat. cukup peras beberapa wortel segar, tambahkan air, sedikit gula atau madu, dan nikmati rasanya yang segar.
• dimasak: wortel juga enak jika dimasak sebagai sayur, misalnya dalam capcay, sup, atau tumis sayuran.
• masker wortel: wortel yang dihancurkan dapat dioleskan langsung pada wajah sebagai masker. masker ini dapat membantu mencerahkan kulit dan mengurangi jerawat.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 5 Juni 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan