Labu juga menjadi bahan baku penting dalam industri makanan ringan terutama camilan sehat.
Secara global, permintaan terhadap labu juga meningkat.
BACA JUGA:Sawi Ungu : Sayuran Kaya Nutrisi yang Semakin Populer di Indonesia
BACA JUGA:Orang Tua Harus Aktif Ajak Anak Beraktivitas Fisik untuk Cegah Diabetes
Di luar negeri terutama di negara-negara Barat, labu menjadi bahan musiman yang sangat digemari pada musim gugur terutama saat Halloween.
Di Eropa dan Amerika Utara, labu bahkan diolah menjadi berbagai jenis produk olahan seperti sup, pure dan minuman.
Dengan beragam cara pengolahan dan rasa yang lezat labu semakin mendapatkan tempat khusus di dunia kuliner baik di Indonesia maupun di dunia internasional.
Jadi, tidak ada alasan untuk tidak menjadikan labu sebagai bagian dari menu harian Anda!*