Kegunaan Daun Suji, Pewarna Alami dengan Segudang Manfaat Kesehatan

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Rabu , 08 Oct 2025 - 08:00

https://palpos.bacakoran.co/ditujukoran/konten/add/-foto : tangkapan layar ig,--

KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Daun suji mungkin terdengar sederhana, namun keberadaannya memiliki peran penting dalam dunia kuliner dan kesehatan tradisional Indonesia.

Tanaman bernama latin Pleomele angustifolia ini dikenal luas karena daunnya yang hijau pekat dan sering digunakan sebagai pewarna alami pada berbagai makanan seperti kue lapis, klepon dan onde-onde.

Di balik warna hijaunya yang khas, daun suji ternyata menyimpan berbagai kegunaan luar biasa baik untuk kebutuhan rumah tangga maupun kesehatan tubuh.

Secara tradisional, masyarakat Indonesia telah lama memanfaatkan daun suji sebagai pewarna alami yang aman dan bebas bahan kimia.

Warna hijaunya dihasilkan oleh kandungan klorofil yang tinggi.

Tidak hanya membuat makanan tampak menarik, pewarna dari daun suji juga lebih sehat dibandingkan pewarna buatan yang berpotensi menimbulkan efek samping.

Itulah sebabnya, daun ini kerap menjadi pilihan utama dalam pembuatan kue tradisional dan minuman alami.

Selain digunakan dalam kuliner, daun suji juga memiliki khasiat kesehatan yang mulai banyak diperhatikan oleh para peneliti.

Kandungan zat aktif seperti saponin, flavonoid dan tanin di dalam daun suji diyakini mampu memberikan efek antioksidan dan antiinflamasi.

Antioksidan berperan penting dalam melawan radikal bebas penyebab penuaan dini dan berbagai penyakit degeneratif.

Sementara itu, sifat antiinflamasi membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.

Dalam pengobatan tradisional, daun suji sering dimanfaatkan untuk membantu mengatasi beberapa keluhan kesehatan.

kegunaan daun suji, pewarna alami dengan segudang manfaat kesehatan                            kesehatan, koranpalpos.com - daun suji mungkin terdengar sederhana, namun keberadaannya memiliki peran penting dalam dunia kuliner dan kesehatan tradisional indonesia.
tanaman bernama latin pleomele angustifolia ini dikenal luas karena daunnya yang hijau pekat dan sering digunakan sebagai pewarna alami pada berbagai makanan seperti kue lapis, klepon dan onde-onde.
di balik warna hijaunya yang khas, daun suji ternyata menyimpan berbagai kegunaan luar biasa baik untuk kebutuhan rumah tangga maupun kesehatan tubuh.secara tradisional, masyarakat indonesia telah lama memanfaatkan daun suji sebagai pewarna alami yang aman dan bebas bahan kimia.
baca juga:redakan nyeri haid dan tukak lambung dengan kangkung merah
baca juga:redakan diare dan gejala malaria dengan tanaman rumex
warna hijaunya dihasilkan oleh kandungan klorofil yang tinggi.
tidak hanya membuat makanan tampak menarik, pewarna dari daun suji juga lebih sehat dibandingkan pewarna buatan yang berpotensi menimbulkan efek samping.
itulah sebabnya, daun ini kerap menjadi pilihan utama dalam pembuatan kue tradisional dan minuman alami.selain digunakan dalam kuliner, daun suji juga memiliki khasiat kesehatan yang mulai banyak diperhatikan oleh para peneliti.
baca juga:atasi impotensi dan vitalitas pria dengan teratai salju
baca juga:macam-macam buah berry dan segudang manfaatnya untuk kesehatan
kandungan zat aktif seperti saponin, flavonoid dan tanin di dalam daun suji diyakini mampu memberikan efek antioksidan dan antiinflamasi.
antioksidan berperan penting dalam melawan radikal bebas penyebab penuaan dini dan berbagai penyakit degeneratif.
sementara itu, sifat antiinflamasi membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.dalam pengobatan tradisional, daun suji sering dimanfaatkan untuk membantu mengatasi beberapa keluhan kesehatan.
baca juga:faricimab, terobosan baru terapi retina: lebih efektif dan aman untuk pasien namd dan pcv
baca juga:atasi sesak napas, asma dan mimisan dengan daun sidaguri
air rebusan daun suji dipercaya dapat meredakan nyeri lambung, mengatasi masalah pencernaan serta membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
selain itu, daun ini juga kerap digunakan sebagai bahan alami untuk mempercantik kulit.
kandungan klorofilnya dipercaya mampu membantu proses detoksifikasi sehingga kulit tampak lebih segar dan sehat.tidak hanya itu, daun suji juga memiliki manfaat dalam dunia kecantikan alami.
baca juga:atasi komedo, jerawat dan kerutan pada wajah dengan air tajin
baca juga:rujak petis, amankah untuk ibu hamil?
ekstrak daunnya sering digunakan sebagai bahan dasar dalam pembuatan masker wajah atau sabun herbal.
kandungan alami dalam daun suji dipercaya dapat membantu mencerahkan kulit, mengurangi jerawat serta menjaga kelembapan alami kulit tanpa efek samping bahan kimia berbahaya.dari sisi lingkungan, daun suji juga dikenal ramah alam karena penggunaannya mengurangi ketergantungan pada pewarna sintetis.
dengan demikian, pemanfaatan daun suji tidak hanya menyehatkan tubuh tetapi juga mendukung gaya hidup hijau yang lebih berkelanjutan.
baca juga:obati penyakit lupus dengan lilin lebah
baca juga:kenali tanda awal gangguan penglihatan pada anak dan cara pencegahannyadengan berbagai manfaat tersebut, daun suji dapat dikatakan sebagai tanaman multifungsi yang patut dilestarikan.
tidak hanya mempercantik tampilan kuliner tradisional tetapi juga memberi manfaat nyata bagi kesehatan dan kecantikan.
di tengah maraknya produk berbahan kimia, daun suji menjadi simbol kearifan lokal yang mengajarkan pentingnya kembali ke bahan-bahan alami.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 8 Oktober 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan