Di beberapa daerah, tuak kelapa juga digunakan dalam berbagai upacara adat atau ritual keagamaan.
4. Brem
Selain dalam bentuk cair, tuak juga dapat ditemukan dalam bentuk padat, yang dikenal dengan nama brem.
Brem adalah hasil fermentasi dari ketan atau beras ketan yang difermentasi dengan ragi.
Brem memiliki rasa yang manis dan asam, dengan kadar alkohol yang bervariasi.
Brem lebih padat dan sering disajikan dalam bentuk potongan kecil atau dalam bentuk bubuk yang dapat digunakan sebagai bahan baku dalam pembuatan kue.
Manfaat tuak bagi kesehatan
1. Mengatasi diabetes
Meskipun terbuat dari bahan yang mengandung gula, tuak dipercaya dapat membantu menurunkan kadar gula darah dalam tubuh.
Hal ini karena tuak mengandung zat yang dapat membantu memperbaiki metabolisme tubuh dan meningkatkan produksi insulin.
Dengan mengonsumsi tuak secara teratur, kadar gula darah dapat terjaga dengan baik.
2. Obat penenang
Tuak dikenal memiliki efek menenangkan bagi pikiran dan tubuh.
Kandungan alkohol dalam tuak membantu merelaksasi otot-otot tubuh dan menenangkan pikiran.
Hal ini menjadikan tuak sebagai obat alami untuk mengatasi insomnia dan masalah tidur lainnya.
3. Menurunkan demam