Kikil sapi juga mengandung kolesterol dalam jumlah yang cukup tinggi.
Kolesterol adalah jenis lemak yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang tepat untuk berbagai fungsi, seperti pembentukan hormon dan pembentukan sel-sel tubuh.
Namun, konsumsi kolesterol yang berlebihan dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit kardiovaskular, termasuk serangan jantung dan stroke.
Manfaat kikil sapi bagi kesehatan
1. Mempertahankan kekuatan dan elastisitas kulit
Kolagen yang terdapat dalam kikil sapi sangat bermanfaat untuk kulit. Kolagen bekerja bersama elastin dan keratin untuk menjaga kekuatan dan elastisitas kulit.
Seiring bertambahnya usia, produksi kolagen dalam tubuh akan menurun, yang dapat menyebabkan kulit kehilangan kelenturan dan menyebabkan kerutan.
Mengonsumsi makanan yang mengandung kolagen, seperti kikil sapi, dapat membantu tubuh memproduksi kolagen alami untuk menjaga kulit tetap kuat dan elastis.
Selain itu, kolagen juga dapat membantu mempercepat proses penyembuhan luka dan mengurangi tanda-tanda penuaan pada kulit, seperti garis halus dan keriput.
Oleh karena itu, konsumsi kikil sapi dapat menjadi bagian dari upaya untuk menjaga kulit tetap sehat dan awet muda.
2. Mencegah risiko penyakit degeneratif
Kandungan selenium dalam kikil sapi memberikan perlindungan terhadap penyakit degeneratif.
Selenium adalah antioksidan yang melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan penuaan dini, kanker, serta gangguan kesehatan lainnya.
Selenium dapat membantu mengurangi risiko penyakit seperti kanker, penyakit jantung, dan gangguan degeneratif lainnya.
Dengan mengonsumsi kikil sapi secara teratur, tubuh akan mendapatkan dukungan dari selenium untuk memperkuat daya tahan tubuh dan mencegah perkembangan penyakit degeneratif.
3. Meningkatkan gairah seksual