Kikil sapi juga dipercaya dalam beberapa tradisi untuk meningkatkan gairah seksual.
Menurut catatan Keraton Mataram, konsumsi kikil sapi dipercaya dapat meningkatkan stamina dan energi seksual.
Hal ini terkait dengan kandungan protein, kolagen, dan selenium yang dapat mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Selain itu, jika kikil sapi diolah dengan campuran rempah-rempah seperti jahe, yang memiliki sifat pemanasan, maka dapat memberikan manfaat tambahan dalam menjaga stamina tubuh agar tetap prima.
4. Menghitamkan rambut
Mengonsumsi kikil sapi diyakini dapat membantu menghitamkan rambut yang telah beruban.
Kandungan kolagen dalam kikil sapi dianggap dapat memperbaiki struktur rambut dan merangsang produksi pigmen alami pada rambut, yang membantu rambut tetap sehat dan gelap.
5. Menjaga kesehatan tulang
Kikil sapi mengandung protein hewani dan kalsium, yang sangat berguna untuk pertumbuhan sel-sel tubuh dan memperkuat tulang.
Kalsium adalah mineral yang sangat penting dalam pembentukan dan pemeliharaan tulang yang kuat.
Mengonsumsi kikil sapi secara teratur dapat membantu tubuh dalam pertumbuhan sel dan menjaga tulang tetap sehat serta mengurangi risiko osteoporosis.
Tips memilih kikil sapi yang sehat
1. Warna dan aroma: Kikil sapi yang segar memiliki warna putih susu dan tampak transparan.
Kikil yang sudah tidak segar cenderung berwarna kekuningan, oranye, atau kecoklatan dan memiliki bau yang menyengat seperti karet.
2. Kekenyalan: Kikil yang segar memiliki tekstur kenyal dan sedikit kulit ari yang menempel pada permukaannya. Kikil yang sudah tidak segar akan terasa lebih keras dan kaku.
3. Kebersihan: Kikil yang segar akan tampak bersih dan bebas dari kotoran, sedangkan kikil yang tidak segar seringkali dikerubuti lalat jika dibiarkan di tempat kering.*