KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Delima (Punica granatum) adalah salah satu buah yang sering dijumpai di berbagai tempat, baik sebagai tanaman hias maupun buah yang digunakan dalam masakan atau jus.
Meskipun buah ini sering dianggap sebagai tanaman hias, banyak orang yang tidak menyadari manfaat besar yang terkandung di dalamnya, khususnya pada bijinya.
Biji buah delima berwarna merah, merah muda, atau putih, dengan bentuk yang kecil dan agak pipih.
Walaupun biji delima memiliki tekstur yang keras dan cenderung sulit dikunyah, biji ini ternyata sangat kaya akan nutrisi dan memberikan banyak manfaat bagi kesehatan.
BACA JUGA:Daun Nilam Dapat Mengobati Bisul, Jerawat dan Rematik
BACA JUGA:Lumut Ternyata Dapat Mengatasi Bisa Ular dan Penyakit Kulit
Kandungan nutrisi biji delima
Biji delima memiliki kandungan minyak alami yang cukup tinggi, mencapai sekitar 20% dari berat total biji delima itu sendiri.
Menurut penelitian, minyak biji delima mengandung asam linoleat dan asam lemak omega-3 dalam jumlah yang signifikan.
Selain itu, biji delima juga kaya akan protein, serat kasar, serta sejumlah vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh.
BACA JUGA:Risiko Pencernaan yang Dihadapi Bayi Prematur
BACA JUGA:Sayur Asparagus Dapat Mencegah Penuaan Dini dan Batu Ginjal
1. Minyak alami
Minyak biji delima mengandung asam lemak esensial, terutama asam linoleat (omega-6) dan asam lemak omega-3. Kedua jenis asam lemak ini dikenal memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan jantung, menurunkan kadar kolesterol buruk (LDL), dan mencegah peradangan.
2. Polifenol dan flavonoid