BACA JUGA:Cokelat Dubai yang Lagi Viral : Sensasi Baru yang Menarik Minat Penikmat Cokelat di Indonesia
6. Ubi Hitam
Ubi hitam adalah jenis ubi yang cukup langka di Indonesia dengan kulit berwarna gelap atau kehitaman dan daging yang lebih gelap dibandingkan jenis ubi lainnya.
Rasanya lebih manis dan teksturnya sedikit lebih kenyal.
Ubi hitam biasanya digunakan dalam pembuatan makanan khas seperti kolak atau manisan ubi.
BACA JUGA:Karedok: Salad Khas Sunda dengan Cita Rasa Segar dan Pedas
BACA JUGA:Wedang Ronde: Minuman Hangat dengan Sejuta Kenangan
Selain itu, ubi hitam juga dipercaya memiliki manfaat kesehatan yang baik seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu detoksifikasi.
7. Ubi Madu
Ubi madu adalah jenis ubi yang memiliki rasa sangat manis dengan kulit berwarna cokelat kekuningan dan daging yang berwarna kuning cerah.
Ubi ini sering disajikan sebagai camilan atau diolah menjadi berbagai hidangan manis.
BACA JUGA:Brokoli Saus Tiram : Hidangan Sehat dengan Rasa yang Menggugah Selera
BACA JUGA: Gulai Tunjang Sapi : Masakan Khas Minang yang Menggoda Selera
Ketika dipanggang ubi madu menghasilkan rasa yang hampir seperti karamel.
Kandungan gula alami dalam ubi madu menjadikannya pilihan sehat untuk menggantikan camilan manis yang mengandung gula tambahan.
Dari ubi jalar yang manis dan kaya akan beta-karoten hingga ubi Cilembu yang terkenal dengan rasanya yang lembut dan manis alami setiap jenis ubi menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda.
Selain lezat, ubi juga mengandung berbagai nutrisi yang penting untuk kesehatan sehingga menjadi pilihan tepat untuk dimasukkan dalam menu makanan sehari-hari.*