Setelah adonan kalis, diamkan selama beberapa menit.
BACA JUGA:Donat Pisang : Kreasi Lezat yang Memikat Selera
BACA JUGA:Minuman Segar Paling Banyak Dicari Saat Musim Panas: Pelepas Dahaga dan Penyegar Suasana
Selanjutnya, adonan diambil sejumput, dipipihkan, lalu diberi isian pisang.
Pisang yang telah diiris bisa ditambahkan gula atau cokelat agar rasanya lebih bervariasi.
Setelah diisi, adonan dilipat menyerupai bentuk setengah lingkaran, dan ditekan pada bagian tepinya agar isian tidak tumpah saat digoreng.
Setelah itu, karipap siap digoreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.
Camilan ini biasanya disajikan hangat agar kulitnya tetap renyah dan isiannya terasa lezat.
Salah satu daya tarik karipap pisang adalah perpaduan rasa dan teksturnya.
Ketika digigit, lapisan kulit yang renyah akan terasa di luar, sementara isi pisang yang manis dan lembut akan langsung lumer di mulut.
Tekstur ini sangat kontras, namun saling melengkapi, menjadikannya camilan yang nikmat untuk berbagai kesempatan.
Selain itu, karipap pisang sering kali diberi tambahan variasi rasa, seperti cokelat atau keju, yang semakin memperkaya cita rasanya.
Dalam beberapa tahun terakhir, karipap pisang telah banyak dikembangkan menjadi berbagai varian rasa, mulai dari karipap pisang cokelat, keju, hingga karipap pisang pandan.
Hal ini menjadikan karipap pisang semakin diminati, terutama oleh generasi muda yang selalu mencari camilan unik dan lezat.
Seperti banyak tren kuliner lainnya, popularitas karipap pisang juga didorong oleh media sosial.
Banyak pengguna media sosial yang membagikan foto dan ulasan tentang karipap pisang, menjadikannya salah satu camilan yang viral.