1 sendok makan minyak goreng
BACA JUGA:Rebung Bambu Kuning Dapat Mengobati Penyakit Lever
BACA JUGA:Manfaat dan Potensi Ekonomi Belimbing Wuluh di Indonesia
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh merica bubuk
Garam secukupnya
Tusuk sate
Cara Membuat:
Rebus telur puyuh dalam air mendidih selama sekitar 5-7 menit hingga matang.
Angkat dan dinginkan, lalu kupas kulitnya.
Dalam wadah, campurkan kecap manis, minyak goreng, bawang putih halus, merica, dan garam.
Aduk rata.
Masukkan telur puyuh yang telah dikupas ke dalam campuran bumbu, aduk hingga semua telur terbalut bumbu.
Diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap.
Tusuk telur puyuh menggunakan tusuk sate, lalu panggang di atas bara api atau grill hingga kecokelatan dan harum.
Sajikan sate telur puyuh dengan sambal atau saus kacang sebagai pelengkap.