Sebaiknya kopi dikonsumsi dengan porsi yang cukup dan tidak berlebihan, terutama pada pagi hari saat lambung masih dalam kondisi kosong.
Selain mengikuti saran di atas, penderita GERD juga dapat mencoba beberapa kiat tambahan agar dapat menikmati kopi dengan aman:
1. Batasi Jumlah Kopi: Batasi konsumsi kopi maksimal satu hingga dua cangkir sehari, dan hindari meminum kopi pada saat perut kosong. Kopi yang diminum saat perut kosong dapat merangsang produksi asam lambung yang lebih banyak.
2. Konsumsi Makanan Sehat: Pastikan perut terisi dengan makanan sehat sebelum mengonsumsi kopi. Makanan berserat seperti buah dan sayur dapat membantu mengurangi risiko naiknya asam lambung.
3. Hindari Kopi Dekat Waktu Tidur: Jangan minum kopi terlalu dekat dengan waktu tidur, karena kafein bisa mempengaruhi proses pencernaan dan memperburuk gejala GERD.
4. Perhatikan Porsi Kopi: Selain membatasi frekuensi, perhatikan juga porsi kopi yang diminum. Porsi yang lebih kecil cenderung lebih aman bagi lambung dibandingkan meminum kopi dalam jumlah besar sekaligus.
5. Pilih Kopi yang Segar: Kopi yang segar lebih aman dan enak dikonsumsi. Hindari kopi yang sudah terlalu lama disimpan, karena keasamannya bisa meningkat seiring waktu.
Bagi penderita GERD, menikmati kopi bukanlah hal yang mustahil asalkan dilakukan dengan cara yang tepat.
Menghindari penambahan susu, gula, dan krimer, memilih kopi Arabika, serta memilih dark roast adalah beberapa langkah yang dapat diambil untuk meminimalkan risiko timbulnya gejala GERD.
Selain itu, menjaga pola makan yang sehat dan menghindari konsumsi kopi secara berlebihan juga dapat membantu penderita GERD menikmati kopi dengan lebih aman dan nyaman. (ant)