Di beberapa daerah di Indonesia, terong pipit sering digunakan dalam masakan tradisional, seperti sayur lodeh, sambal terong pipit, atau dimasak bersama ikan.
Rasanya yang unik dan sedikit pahit memberikan sentuhan khas pada masakan, sekaligus memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa.
Selain di Indonesia, terong pipit juga banyak digunakan dalam masakan Thailand dan India.
Di Thailand, terong pipit sering dijadikan bahan dalam curry, sementara di India, terong ini kerap dimasak bersama dengan rempah-rempah.
10. Cara Mengonsumsi Terong Pipit
Terong pipit bisa dimasak dengan berbagai cara, baik itu direbus, digoreng, atau ditumis.
Beberapa orang juga menyukai terong pipit sebagai bahan tambahan dalam sup atau sayur asem.
Bagi Anda yang ingin mencoba manfaat kesehatan dari terong pipit, pastikan untuk memasaknya dengan cara yang sehat, seperti merebus atau mengukus, agar kandungan nutrisinya tetap terjaga.
Terong pipit mungkin kecil ukurannya, namun manfaat kesehatannya sangat besar.
Dari meningkatkan sistem kekebalan tubuh hingga menjaga kesehatan jantung dan tulang, sayuran ini layak menjadi bagian dari menu harian Anda.
Selain itu, penggunaannya dalam berbagai masakan tradisional juga menjadikannya sayuran serbaguna yang bisa dinikmati dengan berbagai cara.
Dengan berbagai manfaat yang ditawarkannya, tak heran jika terong pipit semakin dikenal dan banyak dimanfaatkan dalam kehidupan sehari-hari, baik sebagai bahan makanan maupun dalam pengobatan tradisional.
Jadi, jangan ragu untuk menambahkan terong pipit ke dalam menu makanan Anda untuk mendapatkan manfaat kesehatannya!*