Hormon steroid seperti progesteron dan testosteron memainkan peran penting dalam berbagai fungsi tubuh, termasuk reproduksi dan metabolisme.
Peningkatan produksi hormon-hormon ini dapat membantu menyeimbangkan fungsi tubuh dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Selain itu, eiksonoid adalah senyawa yang terlibat dalam proses peradangan dan penyembuhan, sehingga dapat mendukung sistem kekebalan tubuh.
5. Sumber Vitamin A
Vitamin A adalah nutrisi penting yang diperlukan untuk berbagai fungsi tubuh.
Daun katuk merupakan sumber vitamin A yang baik, yang dapat membantu mencegah penyakit mata seperti rabun senja dan degenerasi makula.
Selain itu, vitamin A juga berperan dalam pertumbuhan sel, sistem kekebalan tubuh, dan reproduksi.
Dengan mengonsumsi daun katuk, dapat memastikan asupan vitamin A yang cukup untuk menjaga kesehatan mata dan fungsi tubuh lainnya.
6. Kaya kandungan nutrisi
Daun katuk mengandung hampir 7% protein, serat kasar hingga 19%, serta vitamin K. Selain itu, daun katuk juga kaya akan beta-karoten (pro-vitamin A), vitamin B, dan vitamin C.
Protein dan serat adalah nutrisi penting yang mendukung pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan tubuh, serta menjaga pencernaan yang sehat.
Vitamin K berperan dalam pembekuan darah dan kesehatan tulang.
Dengan kandungan nutrisi yang lengkap ini, daun katuk dapat memberikan manfaat yang signifikan bagi kesehatan.
7. Kalori, protein, dan karbohidrat
Daun katuk memiliki kandungan kalori, protein, dan karbohidrat yang mirip dengan daun pepaya dan daun singkong.
Namun, kandungan zat besi dan protein dalam daun katuk lebih tinggi dibandingkan kedua jenis daun tersebut.