2 lembar daun teh
BACA JUGA:Jam Optimal untuk Menikmati Kopi: Meningkatkan Kesehatan dan Produktivitas
BACA JUGA:Keajaiban Buah Kesemek : Mulai dari Kesehatan Mata Sampai Menurunkan Tekanan Darah Tinggi !
1 ruas lengkuas, memarkan
1 sdm garam
1 liter air
Langkah-Langkah Pembuatan:
Rebus telur hingga setengah matang, kemudian angkat dan rendam dalam air dingin.
Kupas telur dengan hati-hati agar tidak rusak.
Masukkan telur yang sudah dikupas ke dalam panci.
Tambahkan daun salam, daun jambu biji, daun teh, lengkuas, dan garam ke dalam panci.
Tuangkan air hingga telur terendam seluruhnya.
Rebus dengan api kecil selama 1-2 jam hingga air menyusut dan telur berwarna kecoklatan.
Angkat dan tiriskan. Telur pindang siap disajikan.
Kandungan Gizi Telur Pindang
Telur pindang memiliki kandungan gizi yang kaya, seperti protein, lemak, vitamin, dan mineral.