Di Jepang, jamur kuping dikenal dengan nama kikurage dan sering digunakan dalam masakan sebagai bahan penambah tekstur dan nutrisi.
Selain itu, jamur ini juga dianggap memiliki sifat penyembuhan yang membantu dalam mengatasi berbagai penyakit.
3. Pengobatan Eropa
Di Eropa, jamur kuping telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati infeksi kulit, gangguan pencernaan, dan masalah peredaran darah.
Jamur ini juga dikenal sebagai agen antiinflamasi alami yang efektif. *
Kategori :