3. Celupkan potongan sukun ke dalam adonan tepung.
4. Panaskan minyak, goreng sukun hingga kuning kecokelatan.
5. Angkat dan tiriskan, sajikan sukun goreng selagi hangat.
Sukun rebus
Bahan-bahan:
• 1 buah sukun, kupas dan potong-potong
• Air secukupnya
• Sejumput garam
Cara membuat:
1. Didihkan air dalam panci, tambahkan garam.
2. Masukkan potongan sukun, rebus hingga empuk.
3. Angkat dan tiriskan, sajikan sukun rebus dengan kelapa parut atau saus santan.
Tepung sukun
Sukun juga bisa diolah menjadi tepung yang dapat digunakan sebagai bahan dasar berbagai makanan seperti roti, kue, atau pancake. *
Kategori :