Tela Tela Singkong, Cemilan Tradisional yang Kembali Populer di Indonesia
Cemilan khas nusantara yang manis dan gurih, cocok menemani teh atau kopi soremu-foto:Istimewa-
KULINER,KORANPALPOS.COM – Tela Tela Singkong, salah satu jajanan tradisional Indonesia yang terbuat dari singkong pilihan, kini kembali menjadi primadona di kalangan pecinta kuliner nusantara.
Cemilan khas ini memiliki rasa manis, gurih, dan renyah, yang membuatnya cocok sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari.
Tela Tela Singkong berasal dari tradisi kuliner Indonesia yang memanfaatkan singkong sebagai bahan dasar makanan ringan.
BACA JUGA:Pangsit, Kudapan Lezat yang Jadi Bagian Tak Terpisahkan dari Kuliner Nusantara
BACA JUGA:Lumpia Udang: Camilan Gurih Renyah yang Digemari Semua Kalangan
Singkong sendiri dikenal sebagai sumber karbohidrat yang sehat, mudah diolah, dan terjangkau.
Tela Tela Singkong dibuat dengan cara memarut singkong, dicampur dengan gula merah atau gula pasir, kemudian digoreng hingga kering dan renyah.
Proses pembuatan yang sederhana ini membuat Tela Tela Singkong memiliki cita rasa autentik yang kental dengan aroma singkong panggang.
BACA JUGA:Es Jelly, Minuman Segar Kaya Serat yang Digemari Semua Kalangan
BACA JUGA:Kue Semprong: Camilan Tradisional dengan Tekstur Renyah dan Rasa Manis yang Menggoda
Dalam pembuatan Tela Tela Singkong, pemilihan singkong yang tepat menjadi kunci utama kualitas cemilan ini.
Singkong yang digunakan biasanya adalah singkong yang sudah tua, sehingga teksturnya padat dan tidak mudah hancur saat digoreng.
Setelah diparut, singkong dicampur dengan gula, garam, dan terkadang tambahan rempah seperti kayu manis untuk menambah aroma.
BACA JUGA:Bingka Ubi Kayu: Kelezatan Tradisional yang Tetap Eksis di Era Modern
- Tag
- Share
-
-
