Bubur Jagung: Kuliner Tradisional yang Menghangatkan dan Menyehatkan

Bubur Jagung: Kuliner Tradisional yang Menghangatkan dan Menyehatkan-foto:Istimewa-

KULINER,KORANPALPOS.COM – Di tengah gempuran kuliner modern, bubur jagung tetap bertahan sebagai salah satu menu tradisional yang digemari masyarakat Indonesia.

Hidangan sederhana berbahan dasar jagung manis ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menyimpan berbagai manfaat kesehatan.

Bubur jagung biasanya disajikan hangat dengan tambahan santan, gula merah, dan sedikit garam.

BACA JUGA: Es Boba Minuman Kekinian yang Tak Pernah Sepi Peminat: Tren Varian dan Peluang Usaha

BACA JUGA:Sambal Cabe Ijo: Cita Rasa Pedas yang Melegenda di Lidah Pecinta Kuliner Nusantara

Rasanya yang manis legit dan teksturnya yang lembut menjadikan makanan ini cocok disantap saat pagi hari, sore hari, bahkan sebagai makanan penutup.

Jagung, sebagai bahan utama bubur jagung, mengandung karbohidrat kompleks, serat, vitamin B, serta antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin.

Kandungan ini bermanfaat bagi kesehatan mata, pencernaan, dan menjaga energi tubuh.

BACA JUGA:Sambal Lamongan: Sensasi Pedas Khas Jawa Timur yang Mendunia

BACA JUGA:Lupis : Makanan Tradisional yang Digemari oleh Lansia karena Tekstur dan Kenangannya

Menurut ahli gizi, bubur jagung lebih sehat dibandingkan camilan tinggi gula atau makanan cepat saji.

Serat dari jagung membantu menurunkan kadar kolesterol dan menjaga gula darah tetap stabil.

Jika menggunakan santan secukupnya dan tidak berlebihan dalam penggunaan gula, bubur jagung bisa menjadi pilihan menu sehat bagi semua kalangan.

BACA JUGA:Garnish : Pemanis Hidangan yang Menambah Pesona di Berbagai Acara

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan