Padatkan Tulang dengan Tepung Kanji
Siapa sangka, tepung kanji bisa bantu padatkan tulang dan jaga pencernaan tetap sehat-foto:Istimewa-
KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Tepung kanji, yang dikenal juga dengan nama tepung tapioka, merupakan salah satu jenis tepung yang terbuat dari bahan dasar alami, yaitu singkong atau ketela pohon.
Proses pembuatan tepung ini dilakukan dengan cara menghancurkan umbi singkong hingga menjadi bubur, kemudian diperas untuk mendapatkan sarinya, yang kemudian dikeringkan menjadi butiran putih halus yang kita kenal sebagai tepung kanji.
Sebagai produk turunan dari singkong, tepung ini memiliki karakteristik khas yang menjadikannya berbeda dari tepung lainnya.
BACA JUGA:Waspadai Nyeri Tengkuk
BACA JUGA:Buah Kurma, Si Kecil Manis dengan Segudang Manfaat untuk Kesehatan
Salah satunya adalah tekstur lengket dan kenyal yang dihasilkan setelah dimasak, yang membuatnya sangat cocok sebagai bahan dasar dalam berbagai jenis makanan dan juga untuk keperluan rumah tangga sehari-hari.
Di balik kesederhanaannya, tepung kanji ternyata menyimpan beragam manfaat luar biasa, baik dalam bidang kesehatan, kecantikan, rumah tangga, hingga kuliner.
Kandungan Gizi dalam Tepung Kanji
BACA JUGA:Air Putih, Minuman Sederhana dengan Segudang Manfaat Bagi Tubuh
BACA JUGA:Jamu Asam Kunyit : Ramuan Tradisional yang Kembali Populer karena Manfaat Kesehatan
• Karbohidrat kompleks: Memberikan energi untuk aktivitas sehari-hari.
• Zat Besi (Fe): Membantu pembentukan hemoglobin dalam darah, berfungsi untuk mencegah anemia.
• Vitamin K: Baik untuk kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
BACA JUGA:Daun Katuk : Si Hijau Multifungsi Untuk Kesehatan Tubuh Dan Ibu Menyusui
- Tag
- Share
-
-
