Basreng Daun Jeruk : Camilan Gurih Pedas yang Semakin Populer di Pasaran

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Selasa , 04 Mar 2025 - 07:20

Gurih pedas, dan wangi daun jeruk yang khas! Basreng daun jeruk siap bikin ngemil makin seru -foto:Istimewa-

KULINER,KORANPALPOS.COM - Basreng atau bakso goreng merupakan salah satu camilan favorit masyarakat Indonesia.

Dengan tekstur yang renyah di luar dan kenyal di dalam, basreng menjadi pilihan utama bagi pencinta makanan ringan bercita rasa gurih dan pedas.

Salah satu varian yang semakin digemari adalah basreng daun jeruk, yang menawarkan sensasi rasa khas dari perpaduan bakso ikan goreng dengan aroma segar daun jeruk.

Basreng pertama kali populer di daerah Jawa Barat dan kini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia.

Camilan ini dibuat dari bakso ikan yang diiris tipis, kemudian digoreng hingga kering.

Proses penggorengan ini menghasilkan tekstur yang renyah dan membuatnya lebih tahan lama.

Inovasi dengan tambahan daun jeruk muncul sebagai upaya untuk memberikan cita rasa yang lebih kaya.

Daun jeruk memiliki aroma khas yang dapat meningkatkan selera makan dan menambah kelezatan basreng.

Selain itu, daun jeruk juga dikenal memiliki manfaat kesehatan, seperti membantu pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Pembuatan basreng daun jeruk tidak jauh berbeda dengan basreng biasa. Berikut adalah langkah-langkahnya:

basreng daun jeruk : camilan gurih pedas yang semakin populer di pasaran                            kuliner,koranpalpos.com - basreng atau bakso goreng merupakan salah satu camilan favorit masyarakat indonesia.
dengan tekstur yang renyah di luar dan kenyal di dalam, basreng menjadi pilihan utama bagi pencinta makanan ringan bercita rasa gurih dan pedas.
salah satu varian yang semakin digemari adalah basreng daun jeruk, yang menawarkan sensasi rasa khas dari perpaduan bakso ikan goreng dengan aroma segar daun jeruk.
basreng pertama kali populer di daerah jawa barat dan kini telah menyebar ke berbagai daerah di indonesia.
baca juga:takjil terpopuler untuk berbuka puasa di palembang
baca juga:takjil terpopuler untuk berbuka puasa di palembang
camilan ini dibuat dari bakso ikan yang diiris tipis, kemudian digoreng hingga kering.
proses penggorengan ini menghasilkan tekstur yang renyah dan membuatnya lebih tahan lama.
inovasi dengan tambahan daun jeruk muncul sebagai upaya untuk memberikan cita rasa yang lebih kaya.
daun jeruk memiliki aroma khas yang dapat meningkatkan selera makan dan menambah kelezatan basreng.
baca juga:kue lapis legit : warisan kuliner nusantara yang kaya rasa dan sejarah
baca juga:astor : camilan wajib di meja lebaran yang selalu dinanti
selain itu, daun jeruk juga dikenal memiliki manfaat kesehatan, seperti membantu pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
pembuatan basreng daun jeruk tidak jauh berbeda dengan basreng biasa. berikut adalah langkah-langkahnya:
persiapan bahan: bakso ikan dipilih yang memiliki kualitas baik, kemudian diiris tipis agar mudah digoreng.
pengeringan: irisan bakso dijemur terlebih dahulu untuk mengurangi kadar air sehingga saat digoreng bisa lebih renyah.
baca juga:bakso goreng : camilan gurih yang kian populer di kalangan pecinta kuliner
baca juga:pindang ikan salai : kuliner khas dengan cita rasa unik yang menggugah selera
penggorengan: bakso digoreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kering dan berwarna kecokelatan.
penambahan bumbu: setelah digoreng, basreng diberi bumbu pedas dengan campuran cabai bubuk, garam, dan gula.
tambahan daun jeruk: daun jeruk yang telah diiris tipis ditambahkan untuk memberikan aroma dan cita rasa khas.
basreng daun jeruk semakin diminati karena menawarkan rasa unik yang menggabungkan pedas, gurih, dan aroma segar dari daun jeruk.
banyak pelaku usaha kuliner yang mulai menjual basreng dalam kemasan praktis untuk memenuhi permintaan pasar yang terus meningkat.
menurut beberapa pengusaha makanan ringan, basreng daun jeruk mengalami lonjakan permintaan terutama di platform jual beli online.
konsumen menyukai produk ini karena cocok sebagai camilan sehari-hari, oleh-oleh, atau bahkan ide bisnis rumahan.
seorang produsen basreng di bandung, asep (34), mengungkapkan bahwa permintaan produk ini meningkat pesat dalam dua tahun terakhir.
"awalnya saya hanya menjual di sekitar rumah, tetapi karena banyak yang suka, saya mulai memasarkan secara online dan kini sudah memiliki pelanggan dari berbagai daerah," ujarnya.
dengan popularitasnya yang terus meningkat, bisnis basreng daun jeruk menjadi peluang usaha yang menjanjikan.
modal yang relatif kecil, bahan baku yang mudah didapat, serta proses produksi yang sederhana menjadikan camilan ini sebagai produk yang dapat dikembangkan oleh siapa saja.
beberapa tips sukses dalam berbisnis basreng daun jeruk antara lain:
menjaga kualitas bahan baku: gunakan bakso ikan berkualitas tinggi agar hasil akhir tetap enak.
kemas dengan menarik: desain kemasan yang menarik akan meningkatkan daya tarik produk di pasar.
manfaatkan media sosial: promosi melalui instagram, tiktok, dan marketplace bisa meningkatkan penjualan.
variasi rasa: selain pedas daun jeruk, variasi lain seperti keju, bbq, atau ekstra pedas bisa menarik lebih banyak pembeli.
basreng daun jeruk bukan hanya sekadar camilan, tetapi juga bagian dari inovasi kuliner yang terus berkembang di indonesia.
kombinasi gurih, pedas, dan aroma segar dari daun jeruk membuatnya semakin digemari.
dengan meningkatnya permintaan di pasaran, basreng daun jeruk memiliki potensi besar sebagai bisnis yang menjanjikan bagi para pelaku usaha makanan ringan.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 3 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan