Takjil Terpopuler untuk Berbuka Puasa di Palembang

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Senin , 03 Mar 2025 - 08:10

Takjil Terpopuler untuk Berbuka Puasa di Palembang-foto : tangkapan layar ig, pesonasriwijaya--

KULINER, KORANPALPOS.COM - Bulan Ramadan adalah waktu yang dinantikan oleh umat Muslim di seluruh dunia termasuk di Palembang untuk menjalankan ibadah puasa dan berbuka bersama keluarga atau teman-teman.

Salah satu tradisi yang selalu ada saat berbuka puasa adalah menikmati takjil yaitu hidangan pembuka yang biasanya disajikan manis dan menyegarkan.

Di Palembang, ada beberapa jenis takjil yang paling dicari dan menjadi favorit masyarakat untuk menemani waktu berbuka, diantaranya :

1. Es Kacang Merah

BACA JUGA:Lontong : Kuliner Tradisional yang Tetap Digemari di Tengah Tren Makanan Modern

Es kacang merah adalah salah satu takjil paling populer di Palembang selama bulan Ramadan.

Takjil ini terbuat dari kacang merah yang direbus dicampur dengan santan kental, sirup manis dan es serut.

Es kacang merah tidak hanya menyegarkan tetapi juga mengandung gizi dari kacang merah yang kaya akan protein dan serat.

Hidangan ini cocok untuk berbuka karena rasa manisnya yang alami dan tekstur yang kenyal.

BACA JUGA:Beng Beng Drink : Minuman Cokelat Kekinian yang Semakin Populer di Indonesia

2. Kolak

Kolak adalah salah satu takjil yang tak pernah absen di bulan Ramadan.

Di Palembang, kolak biasanya terbuat dari pisang, ubi atau labu yang dimasak dalam santan kental dengan gula merah.

Kolak memiliki rasa manis yang lembut dan gurih menjadikannya pilihan yang sempurna untuk berbuka.

takjil terpopuler untuk berbuka puasa di palembang                            kuliner, koranpalpos.com - bulan ramadan adalah waktu yang dinantikan oleh umat muslim di seluruh dunia termasuk di palembang untuk menjalankan ibadah puasa dan berbuka bersama keluarga atau teman-teman. 
salah satu tradisi yang selalu ada saat berbuka puasa adalah menikmati takjil yaitu hidangan pembuka yang biasanya disajikan manis dan menyegarkan. 
di palembang, ada beberapa jenis takjil yang paling dicari dan menjadi favorit masyarakat untuk menemani waktu berbuka, diantaranya :1. es kacang merah
baca juga:pindang ikan salai : kuliner khas dengan cita rasa unik yang menggugah selera
baca juga:lontong : kuliner tradisional yang tetap digemari di tengah tren makanan modernes kacang merah adalah salah satu takjil paling populer di palembang selama bulan ramadan. 
takjil ini terbuat dari kacang merah yang direbus dicampur dengan santan kental, sirup manis dan es serut. 
es kacang merah tidak hanya menyegarkan tetapi juga mengandung gizi dari kacang merah yang kaya akan protein dan serat. 
hidangan ini cocok untuk berbuka karena rasa manisnya yang alami dan tekstur yang kenyal.
baca juga:combro : jajanan tradisional sunda yang tetap populer di era modern
baca juga:beng beng drink : minuman cokelat kekinian yang semakin populer di indonesia2. kolakkolak adalah salah satu takjil yang tak pernah absen di bulan ramadan. 
di palembang, kolak biasanya terbuat dari pisang, ubi atau labu yang dimasak dalam santan kental dengan gula merah. 
kolak memiliki rasa manis yang lembut dan gurih menjadikannya pilihan yang sempurna untuk berbuka. 
baca juga:kolak roti koing khas palembang, sajian takjil istimewa untuk ramadhan
baca juga:dendeng lambok : kuliner khas minang yang lezat dan kaya rempah
biasanya, kolak juga disajikan hangat memberikan kehangatan yang pas saat berbuka puasa.3. es blewahes blewah adalah takjil yang sangat terkenal di palembang saat ramadan. 
buah blewah yang dipotong kecil-kecil dicampur dengan sirup manis dan es serut menciptakan minuman segar yang sangat cocok untuk berbuka. 
baca juga:singkong goreng : jajanan tradisional yang tetap populer di tengah gempuran kuliner modern
baca juga:martabak telur : kudapan lezat yang digemari masyarakat indonesia
selain rasanya yang manis dan segar, es blewah juga kaya akan kandungan air yang membantu menghidrasi tubuh setelah seharian berpuasa.4. pempekpempek adalah makanan khas palembang yang selalu hadir dalam berbagai kesempatan termasuk saat berbuka puasa. 
meskipun bukan takjil dalam pengertian tradisional pempek sering dijadikan hidangan pembuka saat berbuka. 
baca juga:tahu aci khas tegal : kuliner legendaris yang tetap eksis di tengah perubahan zaman
baca juga:ragi: mikroorganisme kecil dengan manfaat besar
pempek terbuat dari ikan dan tepung yang digoreng kemudian disajikan dengan kuah cuka yang asam manis. 
rasanya yang gurih dan lezat membuat pempek menjadi salah satu pilihan takjil favorit di palembang.5. tahu isitahu isi adalah camilan gurih yang juga sangat populer di palembang saat berbuka. 
baca juga:jenis-jenis peyek: camilan gurih yang menggugah selera
baca juga:menikmati kelezatan dari tape ketan hitam
tahu yang diisi dengan berbagai bahan seperti sayuran, daging atau mie kemudian digoreng hingga renyah. 
tahu isi sering kali disajikan dengan sambal atau saus manis memberikan rasa yang menggugah selera. 
camilan ini sangat cocok untuk membuka selera setelah seharian berpuasa.6. es sirup campur
baca juga:sambal kulit buah rambai : inovasi kuliner unik yang mulai populer
baca juga:kreasi unik dari kentang panggang yang menggugah seleraes sirup campur adalah minuman yang mudah ditemukan di palembang selama bulan ramadan. 
sirup manis yang dicampur dengan berbagai buah seperti kelapa muda, kolang kaling dan nata de coco memberikan sensasi manis dan segar saat berbuka puasa. 
es sirup campur menjadi favorit banyak orang karena harganya yang terjangkau dan rasa yang sangat menyegarkan.7. kue cubir
baca juga:mengenal berbagai macam kue mochi yang lezat dan unik
baca juga:apa itu sandwich? sejarah dan variasi hidangan ikonik inikue cubir adalah kue tradisional khas palembang yang sering disajikan sebagai takjil berbuka puasa. 
kue ini terbuat dari adonan tepung ketan yang dibentuk bulat kemudian digoreng dan dilapisi dengan gula merah cair. 
rasanya yang manis dan kenyal membuat kue cubir menjadi pilihan takjil yang dicari-cari oleh banyak orang.8. cendol
baca juga:laksan kuah pedas : hidangan khas palembang yang menggugah selera
baca juga:bakso bakar : kuliner unik yang semakin digemari masyarakatcendol adalah minuman manis yang terbuat dari tepung beras yang dibentuk menjadi butiran hijau dicampur dengan santan, es serut dan sirup manis. 
cendol sangat populer sebagai takjil di palembang karena teksturnya yang kenyal dan rasa manisnya yang pas. 
hidangan ini sangat menyegarkan dan membantu menghilangkan dahaga setelah berpuasa.takjil menjadi bagian yang tidak terpisahkan dari tradisi berbuka puasa di palembang. 
baca juga:pisang rebus : kudapan tradisional yang kaya manfaat dan digemari masyarakat
baca juga:tengkleng: kuliner khas solo yang kaya rempah dan sejarah
berbagai hidangan manis, gurih dan menyegarkan seperti es kacang merah, kolak, es blewah, pempek, tahu isi, es sirup campur, kue cubir dan cendol selalu menjadi favorit banyak orang.
tak hanya memberikan rasa nikmat, takjil juga memberikan energi untuk menyegarkan tubuh setelah seharian berpuasa. 
jika anda berada di palembang selama bulan ramadan pastikan untuk mencicipi takjil-takjil lezat ini untuk menambah keseruan berbuka puasa anda.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 3 Maret 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan