Harga Pangan 28 Oktober 2024 : Cabai Rawit Turun, Beras dan Kedelai Naik !

Reporter: Echi |

Editor: Zen Kito |

Senin , 28 Oct 2024 - 09:45

Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat fluktuasi harga sejumlah komoditas pangan di Indonesia pada Senin pagi, 28 Oktober 2024-Foto: Dokumen Palpos-

Pemerintah diharapkan dapat menjaga stabilitas harga melalui kebijakan impor yang tepat serta dukungan terhadap petani lokal agar dapat mempertahankan pasokan bawang merah.

4. Daging Sapi dan Daging Ayam Mengalami Penurunan Harga

Di sektor protein hewani, harga daging sapi murni tercatat turun sebesar 0,67 persen atau Rp910, menjadi Rp133.960 per kg.

Begitu pula dengan harga daging ayam ras yang turun sebesar 0,44 persen atau Rp160, menjadi Rp36.270 per kg.

Penurunan harga daging ini bisa menjadi angin segar bagi konsumen di tengah tingginya harga pangan lainnya.

Penurunan harga ini bisa disebabkan oleh beberapa faktor, seperti meningkatnya pasokan daging lokal atau adanya pembatasan impor daging.

Kondisi ini sangat menguntungkan bagi para konsumen, terutama bagi pelaku usaha kuliner yang bergantung pada bahan baku daging sapi dan ayam untuk menekan biaya produksi mereka.

5. Perubahan Harga Komoditas Lain: Minyak Goreng, Gula, Kedelai, dan Tepung Terigu

Harga minyak goreng mengalami penurunan di dua jenis produknya.

Minyak goreng kemasan sederhana turun sebesar 0,38 persen atau Rp70 menjadi Rp18.120 per kg, sementara minyak goreng curah turun lebih tajam sebesar 1,21 persen atau Rp200 menjadi Rp16.370 per kg.

Penurunan harga ini diharapkan bisa meringankan beban masyarakat yang selama ini mengeluhkan tingginya harga minyak goreng.

Harga gula konsumsi naik sebesar 0,45 persen atau Rp80 menjadi Rp17.990 per kg.

Sementara itu, kedelai biji kering (impor) juga mengalami kenaikan harga sebesar 0,75 persen atau Rp80, menjadi Rp10.740 per kg.

Kenaikan harga kedelai ini kemungkinan besar berdampak pada harga produk olahan kedelai seperti tahu dan tempe.

Harga tepung terigu juga mengalami perubahan, baik pada tepung terigu curah yang turun 1,58 persen atau Rp160 menjadi Rp9.970 per kg.

harga pangan 28 oktober 2024 : cabai rawit turun, beras dan kedelai naik !                            koranpalpos.com - badan pangan nasional (bapanas) mencatat fluktuasi harga sejumlah komoditas pangan di indonesia pada senin pagi, 28 oktober 2024.
berdasarkan data terbaru dari panel harga bapanas pada pukul 08.00 wib, beberapa komoditas penting seperti cabai, beras, bawang, daging, dan minyak goreng mengalami perubahan harga.
harga cabai rawit merah, yang sebelumnya menjadi sorotan karena lonjakan harga, kini mengalami penurunan menjadi rp41.480 per kilogram (kg), memberikan sedikit kelegaan bagi konsumen.
baca juga:harga pangan 26 oktober 2024 : bawang merah naik menjadi rp30.620 per kilogram !
baca juga:harga pangan 25 oktober 2024 : cabai rawit tembus rp42.730 per kilogram !
1. pergerakan harga beras: kenaikan beras premium dan penurunan beras medium
sektor beras, salah satu komoditas pangan utama bagi masyarakat, menunjukkan tren harga yang beragam.
harga beras premium mengalami kenaikan sebesar 0,13 persen atau rp20, menjadikan harganya mencapai rp15.460 per kg.
baca juga:harga pangan 24 oktober 2024 : daging sapi melambung capai rp136.480 per kilogram !
baca juga:harga pangan 23 oktober 2024 : telur ayam ras melejit menjadi rp29.210 per kilogram !
di sisi lain, harga beras medium justru turun sebesar 0,74 persen atau rp100, menjadi rp13.450 per kg.
beras jenis stabilisasi pasokan dan harga pangan (sphp) yang dikelola oleh bulog juga mengalami kenaikan harga, naik sebesar 0,16 persen atau rp20 menjadi rp12.570 per kg.
perbedaan ini mencerminkan dinamika pasokan dan permintaan dalam pasar beras nasional, yang dipengaruhi oleh musim panen dan distribusi pasokan dari bulog.
baca juga:harga pangan 22 oktober : penurunan cabai rawit merah menjadi rp39.980 per kilogram !
baca juga: harga pangan 21 oktober 2024 : mengalami kenaikan, bawang merah sentuh rp29.640 per kilogram !
beras sphp, yang merupakan program intervensi pemerintah, menjadi alternatif bagi masyarakat dengan harga yang relatif terjangkau dibandingkan beras premium.
2. penurunan harga cabai merah keriting dan cabai rawit merah
cabai menjadi komoditas yang fluktuatif dan sering kali menjadi perhatian utama saat terjadi kenaikan harga yang signifikan.
baca juga:harga pangan 20 oktober 2024 : cabai rawit turun menjadi rp43.990 per kilogram !
baca juga:harga pangan 19 oktober 2024 : bawang merah sentuh rp29.520 per kilogram !
pada 28 oktober 2024, harga cabai merah keriting tercatat turun sebesar 4,01 persen atau rp1.210, menjadi rp28.970 per kg.
begitu pula cabai rawit merah yang mengalami penurunan harga sebesar 2,81 persen atau rp1.200, menjadi rp41.480 per kg.
penurunan harga cabai ini diharapkan dapat meringankan beban masyarakat, terutama bagi para pedagang kecil dan industri kuliner yang sangat bergantung pada cabai sebagai bumbu utama masakan.
menurunnya harga cabai bisa disebabkan oleh beberapa faktor seperti peningkatan pasokan dari daerah penghasil cabai atau menurunnya permintaan pasca musim perayaan.
3. kenaikan harga bawang merah dan penurunan harga bawang putih bonggol
harga bawang merah mengalami kenaikan sebesar 0,96 persen atau rp290, menjadi rp30.380 per kg.
sebaliknya, bawang putih bonggol mengalami penurunan harga sebesar 0,17 persen atau rp70, menjadi rp40.000 per kg.
kenaikan harga bawang merah dapat dipengaruhi oleh peningkatan permintaan di pasaran serta terbatasnya pasokan dari petani lokal.
bawang putih bonggol, yang sebagian besar merupakan produk impor, relatif lebih stabil dalam fluktuasi harga dibandingkan bawang merah yang cenderung lebih cepat berubah seiring dengan kondisi cuaca dan produksi. 
pemerintah diharapkan dapat menjaga stabilitas harga melalui kebijakan impor yang tepat serta dukungan terhadap petani lokal agar dapat mempertahankan pasokan bawang merah.
4. daging sapi dan daging ayam mengalami penurunan harga
di sektor protein hewani, harga daging sapi murni tercatat turun sebesar 0,67 persen atau rp910, menjadi rp133.960 per kg.
begitu pula dengan harga daging ayam ras yang turun sebesar 0,44 persen atau rp160, menjadi rp36.270 per kg.
penurunan harga daging ini bisa menjadi angin segar bagi konsumen di tengah tingginya harga pangan lainnya.
penurunan harga ini bisa disebabkan oleh beberapa faktor, seperti meningkatnya pasokan daging lokal atau adanya pembatasan impor daging.
kondisi ini sangat menguntungkan bagi para konsumen, terutama bagi pelaku usaha kuliner yang bergantung pada bahan baku daging sapi dan ayam untuk menekan biaya produksi mereka.
5. perubahan harga komoditas lain: minyak goreng, gula, kedelai, dan tepung terigu
harga minyak goreng mengalami penurunan di dua jenis produknya.
minyak goreng kemasan sederhana turun sebesar 0,38 persen atau rp70 menjadi rp18.120 per kg, sementara minyak goreng curah turun lebih tajam sebesar 1,21 persen atau rp200 menjadi rp16.370 per kg.
penurunan harga ini diharapkan bisa meringankan beban masyarakat yang selama ini mengeluhkan tingginya harga minyak goreng.
harga gula konsumsi naik sebesar 0,45 persen atau rp80 menjadi rp17.990 per kg.
sementara itu, kedelai biji kering (impor) juga mengalami kenaikan harga sebesar 0,75 persen atau rp80, menjadi rp10.740 per kg.
kenaikan harga kedelai ini kemungkinan besar berdampak pada harga produk olahan kedelai seperti tahu dan tempe.
harga tepung terigu juga mengalami perubahan, baik pada tepung terigu curah yang turun 1,58 persen atau rp160 menjadi rp9.970 per kg. 
maupun tepung terigu noncurah yang turun sebesar 1,07 persen atau rp140 menjadi rp12.930 per kg.
perubahan ini memberi sinyal bahwa bahan pokok berbasis tepung masih cukup stabil dan diharapkan dapat membantu masyarakat dalam memenuhi kebutuhan pangan sehari-hari.
6. harga komoditas lain: jagung, garam, dan ikan
harga jagung, yang penting bagi peternak sebagai pakan ternak, mengalami kenaikan sebesar 1,85 persen atau rp110, menjadikan harganya rp6.050 per kg.
di sisi lain, garam halus beryodium mengalami penurunan harga sebesar 1,30 persen atau rp150, menjadi rp11.400 per kg.
sementara itu, di sektor perikanan, harga ikan kembung tercatat naik sebesar 2,16 persen atau rp810 menjadi rp38.230 per kg.
sementara ikan tongkol turun 0,99 persen atau rp310 menjadi rp30.900 per kg.
ikan bandeng juga mengalami penurunan harga sebesar 1,22 persen atau rp400 menjadi rp32.500 per kg.
perubahan harga di sektor perikanan menunjukkan adanya dinamika pasokan yang bisa dipengaruhi oleh musim tangkapan ikan serta cuaca.
7. faktor penyebab fluktuasi harga pangan
fluktuasi harga pangan di indonesia dipengaruhi oleh banyak faktor, di antaranya musim panen, kondisi cuaca, kebijakan impor, dan distribusi pasokan.
musim panen cabai, bawang, dan beras yang bertepatan dengan musim hujan dapat memengaruhi hasil panen dan menyebabkan harga naik atau turun tergantung pada ketersediaan di pasar.
kebijakan impor yang diterapkan pemerintah juga berpengaruh pada harga bahan pangan seperti kedelai dan bawang putih.
di tengah fluktuasi harga ini, pemerintah melalui badan pangan nasional terus memantau dan mengontrol harga bahan pangan agar tetap stabil.
program-program stabilisasi harga pangan seperti sphp yang dijalankan oleh bulog bertujuan untuk memastikan harga komoditas pangan terjangkau oleh masyarakat.
selain itu, pemerintah juga berupaya memperbaiki distribusi pangan dari sentra produksi ke pasar agar tidak terjadi kelangkaan yang bisa memicu lonjakan harga.
8. dampak fluktuasi harga bagi masyarakat dan pelaku usaha
fluktuasi harga pangan membawa dampak yang signifikan, baik bagi konsumen maupun pelaku usaha, terutama sektor umkm yang mengandalkan bahan baku pangan dalam produksinya.
ketika harga cabai atau bawang meningkat tajam, misalnya, usaha kuliner bisa mengalami kenaikan biaya produksi yang berdampak pada harga jual produk mereka.
di sisi lain, masyarakat yang ekonominya masih rentan juga merasakan langsung dampak dari kenaikan harga pangan.
program-program bantuan sosial dan stabilisasi harga yang dilakukan pemerintah diharapkan dapat mengurangi beban mereka.
pemerintah terus mengupayakan agar harga pangan yang penting tetap terjangkau oleh seluruh lapisan masyarakat.
9. harapan stabilitas harga pangan di masa depan
meskipun saat ini harga beberapa komoditas mengalami penurunan, ketidakpastian ekonomi global serta perubahan iklim tetap menjadi ancaman bagi stabilitas harga pangan di masa mendatang.
di tengah situasi ini, kolaborasi antara pemerintah dan pelaku industri pangan sangat penting untuk menjaga ketersediaan dan keterjangkauan pangan bagi masyarakat luas.
dengan adanya pemantauan harga rutin dan kebijakan yang adaptif, diharapkan stabilitas harga pangan dapat terus terjaga.
tujuannya agar masyarakat bisa memenuhi kebutuhan pokok tanpa khawatir terhadap fluktuasi yang tidak terduga.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 24 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan